Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
2,99
Ietaupījums:
0,42 (14%)
Cena ar atlaidi*:
2,57
Pirkt
Identifikators:252439
Vērtējums:
Publicēts: 25.11.2007.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 5 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    2
  Auga raksturojums    3
  Uzturvērtība    3
  Prečziniskais raksturojums    4
  Praktiskā izmantošana    5
  Uztura gatavošanā    5
  Ēdienu gatavošanas tehnoloģija    7
  Secinājumi    11
  Izmantotā literatūra    12
Darba fragmentsAizvērt

Timiāna galvenā vērtība- ēteriskās eļlas. Lapās to ir ap 0.7 - 1.2% . Ēterisko eļlu sastāvdaļa timols ( līdz 50% ) , miecvielas, saponīni, rūgtvielas. Ēteriskajām eļļām galvenā sastāvdaļa ir fenoltimols ( 42% ) , konstatēts arī karvakrols, p - cimols, l - pinēns, v - terpinēns. Svaigas vai žāvētas timiāna lapiņas like pie gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, mērcēm, salātiem, marinādēm. Pievieno gurķu, zivju un gaļas konserviem. Uzlabo pupiņu un zirņu zupu garšu, pievieno pastētēm, aukstajai gaļai. No žāvētām lapiņām gatavo ārstniecības tējas un limonādes, tās izmanto etiķa aromatizēšanai.…

Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Timiāns”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/252439

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties