Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,99
Ietaupījums:
0,52 (13%)
Cena ar atlaidi*:
3,47
Pirkt
Identifikators:524942
Vērtējums:
Publicēts: 24.04.2013.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 4 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    4
  E-vielu iedalījums    5
1.  Pēc izcelsmes    5
1.1.  Dabīgas    5
1.2.  Mākslīgas    5
2.  Pēc kategorijas    6
2.1.  Krāsvielas    6
2.2.  Konservanti    6
2.3.  Antioksidanti    6
2.4.  Stabilizētāji    7
2.5.  Emulgatori    7
2.6.  Cietinātāji    7
2.7.  Recinātāji    8
2.8.  Emulģējošie sāļi    8
2.9.  Garšas pastiprinātāji    8
2.10.  Skābes    8
2.11.  Skābuma regulētāji    8
2.12.  Pretsalipes vielas    9
2.13.  Modificētās cietes    9
2.14.  Saldinātāji    9
2.15.  Irdinātāji    9
2.16.  Putu dzēsēji    9
2.17.  Putu veidotāji    9
2.18.  Glazētājvielas(smērvielas)    10
2.19.  Nesējvielas(nesējšķīdinātāji)    10
2.20.  Biezinātāji    10
2.21.  Apjoma palielinātāji    10
2.22.  Sekvestranti    10
2.23.  Mitrumuzturētāji    10
2.24.  Propelenti un iepakojuma gāzes    11
3.  Pēc kaitīguma    12
3.1.  Veselībai kaitīgas vielas    12
3.2.  Veselībai nekaitīgas vielas    12
4.  Pēc pielietojuma    13
4.1.  Pārtikā    13
4.2.  Kosmētikā    14
  E-vielu raksturojums    15
  Secinājumi    16
  Izmantotā literatūra    17
  Pielikumi    18
Darba fragmentsAizvērt

Secinājumi
1. Mana izvirzītā hipotēze neapstiprinājās, jo lai gan pārtikas produkts ar savu iepakojumu īpaši nepiesaista patērētājus, tomēr tas var saturēt tik pat daudz pārtikas piedevu kā produkts ar spilgtu iepakojumu.
2. Veicot aptauju par pārtikas piedevām, kur iesaistīju savus vienaudžus, biju gaidījis labākas zināšanas, vismaz virs 50% no kopējā rezultāta, taču tas bija nedaudz sliktāks 43% , un tāpēc domāju, ka tomēr šīs jauniešu zināšanas ir zemas un, ka viņi nemaz neinteresējas par vielām, ko, iespējams, lieto ikdienas uzturā.
3. Izpētot dažādus pārtikas produktus, nonācu pie secinājuma, ka viskaitīgākās ir krāsvielas, kas tiek ļoti bieži izmantotas saldumos, kurām ir spilgts iepakojums.
4. Ļoti bieži skolā, it īpaši pirmajās klasēs, bērniem ir uzvedības problēmas, liela hiperaktivitāte, grūtības koncentrēties un mācīties, un tieši tāpēc uzskatu, ka to noteikti ietekmē šīs vielas, konkrēti krāsvielas, kas sastopamas dažādos saldumu izstrādājumos, kuri bērnu vidū ir ļoti populāri.
5. Domāju, ka ražotāju politika galvenokārt balstīta uz to, lai maksimāli piesaistītu potenciālos patērētājus, izmantojot krāsvielas kā vizuāli galveno iespēju, gan veidojot iepakojumu, gan pašu produktu.
6. Man pie šī darba strādāt un to veidot bija ļoti interesanti un aizraujoši, uzzināju daudz ko jaunu un pastiprināju savas zināšanas par pārtikas piedevām, kas lielā mērā ir saistītas arī ar mūsu ikdienu.
7. Klasei novadīju stundu, kur īsumā izklāstīju savu darbu un visi kopā praktiski pētījām dažādu pārtikas produktu iepakojumus un to sastāvu. Interese bija diezgan liela, jo stundā neviens negulēja un visi bija ieinteresēti, kas tad īsti pa vielām ir produktos, ko, iespējams, mēs ļoti bieži lietojam savā uzturā.
8. Kā priekšlikumu turpmākajiem pētījumiem varu minēt to, ka varētu doties uz pārtikas lielveikalu un uzzināt cilvēku viedokli par to, vai viņi pievērš uzmanību produkta iepakojumam un sastāvam, kad nolēmuši to iegādāties.

Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „E vielas - pārtikas piedevas”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/524942

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties