Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,49
Ietaupījums:
0,66 (19%)
Cena ar atlaidi*:
2,83
Pirkt
Identifikators:193478
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 01.11.2012.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 2 vienības
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Gatavošanas noteikumi
Sanitārās normas
Precīza izejvielu dozēšana
Tehnoloģijas ievērošana
Darba instrumentu pareiza lietošana
Temperatūru ievērošana
Telpas ventilācija

Inventārs, formas un iekārtas
Putotāji
Trauki no nerūsošā tērauda
Plastmasas trauki
Dēļi
Konditorejas maisiņi ar uzgaļu komplektu
Formiņas, formas
Svari
Mīklas dalītāji
Tortu paliktņi
Dažāda izmēra naži
Plastmasas lāpstiņas
Koka karotes, lāpstiņas
Plātis (3 malas 2 cm), pannas (plūstošajām mīklām)
Rīves
Otiņas
Mīklas veltņi (koka, plastikāta, piepildāms ar ūdeni)
Termometrs
Mērtrauki
Sieti
Katli
Palikņi izstrādājumu atdzesēšanai
Mīklas mīcītāji
Metāla lāpstiņas
Raudzēšanas skapji, konditorejas krāsnis
Konditorejas lāpstiņa gatavo izstrādājumu noņemšanai

IZEJVIELU IEDALĪJUMS
Milti
Taukvielas
Saldumvielas
Olas
Taukvielas
Piens un piena pārstrādes produkti
Mīklas irdinātāji
Recinātājvielas, ciete
Baudvielas
Garšvielas
Rieksti
Augli, ogas un to pārstrādes produkti
Pārtikas skābes, krāsvielas
Alkoholiskie dzērieni, esences

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −3,95 €
Materiālu komplekts Nr. 1326434
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Ievads miltu konditorejas izstrādājumu gatavošanā”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/193478

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties