Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
4,49
Ietaupījums:
0,58 (13%)
Cena ar atlaidi*:
3,91
Pirkt
Identifikators:757616
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 16.09.2013.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 7 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Trauku materiālu veidi sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumā    4
2.  Trauku mazgāšana SĒU    6
2.1.  Trauku mazgātavas inventāra un iekārtu izvietojums    6
2.2.  Trauku tīrības ietekmējošie faktori    6
3.  Trauku mazgāšanas iekārtas SĒU    9
3.1.  Trauku mazgāšanas iekārtas darbības princips    9
3.2.  Nosacījumi, kas jāievēro efektīvākai trauku tīrībai    10
3.3.  Zāles trauku mazgāšanas iekārtas veidi    10
3.3.1.  Priekšējās ielādes trauku mazgāšanas iekārtas    10
3.3.2.  Kupola trauku mazgāšanas iekārtas    11
3.4.  Trauku mazgāšanas palīg iekārtas    12
3.5.  Trauku mazgāšanas iekārtu papildierīces    12
3.6.  Dažādu materiālu trauku iespējamie bojājumi, mazgājot ar trauku mazgājamo mašīnu    13
3.7.  Trauku mazgājamo mašīnu priekšrocības salīdzinājumā ar trauku mazgāšanu ar rokām    14
4.  Virtuves trauku mazgāšana    15
4.1.  Virtuves trauku mazgāšanas iekārtas    15
4.2.  Virtuves trauku mazgāšana ar rokām    16
5.  Trauku izmantošana lidmašīnās    18
6.  Salīdzinājums trauku tīrīšanai SĒU un lidmašīnās    19
7.  Secinājumi    20
8.  Izmantotā literatūra    21
  Pielikums    22
Darba fragmentsAizvērt

7. Secinājumi
1. Viena no vissvarīgākajām lietām ēdināšanas uzņēmumā ir - nodrošināt sanitārus apstākļus virsmām, kas saskaras ar pārtiku, īpaši traukiem.
2. Izmanto dažāda materiāla traukus.
3. Jāseko līdz, kā mazgāt attiecīga materiāla traukus.
4. SĒU traukus mazgā trauku mazgājamās mašīnās vai ar rokām.
5. Ērtai un ergonomiskai darba norisei visām iekārtām un aprīkojumam jābūt pakārtotām mazgāšanas procesa kārtībā.
6. Svarīgi ievērot pareizu trauku mazgāšanas procesu, izmantot attiecīgus ķīmiskos līdzekļus.
7. SĒU tiek izmantoti daudz vairāk trauku nekā lidmašīnās.
8. Lidmašīnās pārsvarā izmanto vienreizējās lietošanas traukus.

Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −4,37 €
Materiālu komplekts Nr. 1333904
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Trauku tīrīšanas iekārtu un inventāra salīdzinājums sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos un lidmašīnās”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/757616

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties