Divu zvaigžņu viesnīcas dokumentācija

Dienestu raksturojums, to pienākumi un atbildība, darbinieku nepieciešamais skaits
Viesu uzņemšanas dienests- nepieciešami 3 darbinieki : dienas administrators 8.00- 20.00, un nakts administratori 20.00- 8.00, trešais cilvēks ir VUD vadītājs, kā arī strādā maiņās par administratoru.
Pienākumi: uzņemt un reģistrēt viesus; uzklausīt viesi, uzmanīgi un laipni atbildēt uz visiem viesa jautājumiem; sekot atslēgu izdošanas un nodošanas kārtībai; pieņemt pasūtījumus numura rezervācijai; pārbaudīt rezervācijas žurnālu un numuru statusu; pārskatīt brīvo numuru daudzumu un veikt iespējamo numuru aizņemtības prognozi; pārbaudīt ziņas par izbraucošajiem viesiem; veikt kasiera funkcijas.
Atbildība: par viesnīcas viesu mantu saglabāšanu; par savlaicīgu informācijas sniegšanu par numuriem; par uzdoto rīkojumu izpildi; par viesa vēlmju nodošanu citam dienestam; par pasūtījumu pieņemšanu un to izpildi; par darba rezultātu; patiesas informācijas sniegšana; materiāla atbildība par naudu.
Saimniecības dienests: nepieciešami 4 darbinieki: 3 istabenes un viena apkopēja. Viena no 3 istabenēm ir vadītāja saimniecības dienestam.
Pienākumi: istabenei- darba dienas sākumā saņem informāciju par paredzamo viesu ierašanos un izbraukšanu, kā arī citus norādījumus; galvenais uzdevums ātri un kvalitatīvi uzkopt viesu nama numurus saskaņā ar noteikto kārtību; nodrošināt tīrību un kārtību numuros, veikt veļas maiņu numuros, kuros uzturējušies viesi, ilgstošā viesu uzturēšanās laikā mainīt veļu katru 3 dienu; dvieļus mainīt katru dienu; iztīrīt paklājus ar putekļu sūcēju; veikt numuru sanitāro mezglu uzkopšanu saskaņā ar sanitāri tehniskajām prasībām; klienta aizmirstās mantas nodot VUD; darba pienākumus veikt darba apģērbā; vedināt telpas; ja ir bojājumi, tad ziņot recepcijā.
…