Veselīgs uzturs

Ievads.
Cilvēks ir būtne, kura nevar izdzīvot bez ēdiena. To visi zin. Kad auglis atrodas mātes vederā, viņš elpo, ēd un izvada kaitīgus vielmaiņas produktus ar placentas palīdzību. Kad bērns piedzimst, māte baro viņu ar pienu, ar kurā palīdzību bērns saņem vajadzīgas uzturvielas. Pēc kaut kāda laika bērns sāk ēst pats vai ar vecāku palīdzību citus produktus, kuri nodrošina viņa augšanu un attīstību.
Mēs ēdam no apaugļošanas laika līdz nāvei. Ēdiens ir nepieciešams enerģijai, augšanai, svarīgo hormonu izstrādei, tāpēc, jebkura atraidīšana no ēdiena var būt bīstama organismam, un sekas var būt visdažādakas, bet vienmēr nepatīkamas. Tāpēc ir ļoti svarīgi dzīves laika lietot uzturā ar vitamīniem, proteīniem un citiem nepieciešamām organismam vielām bagātus produktus. Nekatrs cilvēks to saprot un zin. Savā darbā gribu izstāstīt par pareizo uzturu un par sekām un slimībām, kuri var rasties, ja ēst nepareizi. Vēl gribu izstāstīt par interesantām novirzēm no pareiza uztura – veģetārismu un vegānismu.
Pareiza uztura piramīda.
Mēs bieži vien dzirdam runājot par veselīgu uzturu, bet ne visiem ir skaidrs, ko tas nozīmē. Bieži vien jēdziens “veselīgs uzturs” tiek uztverts par vispārēju frāzi, lai gan tam ir būtiska nozīmē ikviena cilvēka dzīvē. Uzturs jeb barības vielas ir nepieciešamas normālu dzīvības procesu uzturēšanai organismā.…