Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
0,99
Ietaupījums:
0,12 (12%)
Cena ar atlaidi*:
0,87
Pirkt
Identifikators:696468
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 19.04.2007.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Virtuves trauki ir no dažāda materiāla, kā no čuguna, dzelzs, skārda , alumīnija, niķeļa, vara, misiņa, emaljas, māla, stikla, porcelāna. Tā kā inventāra materiāls tieši ietekmē gatavojamo ēdienu, tad tam ir jābūt ķīmiski stabilam, izturīgam,
ūdeni necaurlaidīgam un tas nevar pakļauties korozijai. Tos iegādājoties, jāgriež liela vērība, lai materiāls būtu viegli tīrāms, mazgājams, dezinficējams. Šis materiāls nedrīkst kaitīgi iedarboties uz pārtikas produktiem vai mainīt to organoleptiskās īpašības.

Čuguna un dzelzs trauki ir gan vienkārši, bet izturīgi un nesatur nekādas veselībai kaitīgas vielas. Tie noderīgi tauku kausēšanai, gaļas sutināšanai un arī zupas vārīšanai. Ja tiem iekšpuse nav emaljēta, tad zupas gan dažreiz pieņem tumšu krāsu, tomēr nesatur neko kaitīgu.
Arī kafija un tēja, ja to tos vāra dzelzs traukos, pieņem nelabu piegaršu. Tāpat nevar šajos traukos vārīt augļus, kuri tad zaudē savu krāsu.
Tīrot, tos noberž ar baltām, smalkām smiltīm, vai arī smalku saberztu ķieģeli un tad nomazgā siltā ūdenī. Čuguna trauki pēc mazgāšanas katrreiz rūpīgi jānoslauka, citādi tie sarūsē. Pirms lietošanas tos periodiski krietni jāierīvē ar cepamo eļļu un papīra dvieli.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −0,52 €
Materiālu komplekts Nr. 1177584
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Trauku higiēniskais raksturojums”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/696468

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties