Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,99
Ietaupījums:
0,96 (16%)
Cena ar atlaidi*:
5,03
Pirkt
Identifikators:481187
Vērtējums:
Publicēts: 15.03.2010.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 15 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  ANOTĀCIJA    3
  IEVADS    4
  LITERATŪRAS APSKATS    5
1.1.  Pārtikas piedevas definīcija    5
1.2.  Pārtikas piedevu nozīme    5
1.3.  Pārtikas piedevu grupas    6
2.1.  Pārtikas piedevu lietošanas iemesli    9
2.2.  Par pārtikas piedevām neuzskata    10
2.3.  Uztura bagātinātāji nav pārtikas piedevas    11
3.  NODAĻA    13
3.1.  Pārtikas piedevu lietošanas ierobežojumi    13
3.2.  Pārtikas piedevu nelabvēlīgā ietekme    14
3.3.  Bērnu hiperaktivitāte un uzmanības deficīts    17
  MATERIĀLI UN METODES    19
4.  PĒTĪJUMU REZULTĀTU ANALĪZE    20
4.1.  Bērni pēc dzimuma    20
4.2.  Bērni pēc vecuma    20
4.3.  Kas ir pārtikas piedevas    21
4.4.  Kādam ēdienam bērni dod priekšroku    22
4.5.  Kādiem dārzeņiem bērni dod priekšroku    24
4.6.  Alerģijas manifestācija bērniem    25
4.7.  Vai bērni lasa, kas rakstīts produkta etiķetē    26
4.8.  Saldināto dzērienu lietošana    28
4.9.  Saldumu lietošana    29
4.10.  Vai vecāki stāsta bērniem, kādi produkti ir veselīgi    31
  SECINĀJUMI    32
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA    34
Darba fragmentsAizvērt


Darba tēma: Pārtikas piedevas ir vielas, kuras nepatērē kā atsevišķus pārtikas produktus un nelieto kā tipiskas uztura sastāvdaļas. Pārtikas piedevas pievieno pārtikas produktam ar nolūku ietekmēt tā īpašības. Tās var uzlabot pārtikas produkta krāsu, konsistenci, garšu un novērst pārtikas produkta bojāšanos. Pēdējā laikā novērojams, ka Latvijas patērētāji aizvien vairāk sāk domāt par to, cik veselīgi ir produkti, ko ēd gan pieaugušie, gan bērni ikdienā. Ievērojami palielinājies interesentu skaits, kas pievērš uzmanību ne tikai pārtikas produktu vizuālajam izskatam, bet arī marķējumam, kas ir kā savdabīgs produkta šifrs, kurā var uzzināt, no kā iekārotais produkts sastāv.
Pārtikas tehnoloģijas ir attīstījušās ,un tas ne tikai papildina veikalā atrodamo produktu klāstu, bet arī sniedz lielākas iespējas patērētājiem, piemēram, mazāka cena, garāks derīguma termiņa lietošanas laiks. Pārtikas piedevas nevar izvērtēt tikai pozitīvi vai negatīvi, bet, apskatot to ietekmi uz bērnu veselību, ir pētījumi, kuros autori secina, ka viņi ir atklājuši pārtikas piedevu (mākslīgo krāsvielu un preservējošā benzonāta) vispārējo kaitīgo ietekmi uz bērniem. Interese par šīm problēmām noteica tēmas „Pārtikas piedevu ietekme uz bērnu veselību” izvēli.

Darba mērķis: Salīdzināt anketēšanas rezultātus ar 2007.gada rezultātiem
Darba uzdevumi:
1.Iepazīties ar teorētisko materiālu par pārtikas piedevām.
2.Anketēt bērnus(7-18 gadi)
3.Novērtēt anketēto bērnu (bērnu vecums : 7 – 10, 11 – 15, 16 – 18 gadi) zināšanas par pārtikas piedevām.
4.Noskaidrot bērnu ēšanas paradumus.
5.Noskaidrot anketēto bērnu alerģisko reakciju esamību.
6.Salīdzināt anketēšanas rezultātus ar 2007.gada rezultātiem

Hipotēze: Ja bērni (7-18 gadi) lieto produktus ar lielu pārtikas piedevu klātbūtni, tie negatīvi ietekmē viņu veselību.

Darbā izmantotās metodes:
1.Literatūras analīze.
2.Bērnu anketēšana( pa vecuma grupām) par pārtikas piedevām, viņu ēšanas paradumiem un alerģiskajām reakcijām.
3.Iegūto rezultātu apstrāde Microsoft Office.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Pārtikas piedevu ietekme uz bērnu veselību”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/481187

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties