Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,49
Ietaupījums:
0,99 (18%)
Cena ar atlaidi*:
4,50
Pirkt
Identifikators:272621
Vērtējums:
Publicēts: 06.12.2007.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 8 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  IEVADS    3
  PESTICĪDI PĀRTIKĀ    5
  Ķīmiskās vielas, kuru atliekas ir sastopamas biežāk pirktajos pārtikas produktos    5
  BIOLOĢISKĀ LAUKSAIMNIECĪBA    8
  Mārupes dabiskais fenomens    11
  ĢENĒTISKI MODIFICĒTI PRODUKTI    12
  Kas ir ģenētiski modificēti organismi    12
  ĢM pārtika    15
  Ģenētiski pārveidota pārtika un veselība    16
  Riska novērtējums    17
  Ietekme uz veselību    17
  Alerģijas    18
  Toksiskās vielas    20
  Antibiotikas    20
  Liellopu augšanas hormons    21
  Ģenētiski pārveidoto organismu ietekme uz vidi    21
  Draudi ekosistēmām    21
  Vīrusi un baktērijas    22
  Pārveidotie dzīvnieki    22
  Piesārņojums    24
  Ko saka zinātnieki?    24
  PĀRTIKAS PIEDEVAS    27
  Vai pārtikas piedevas ir drošas lietošanai uzturā?    29
  Krāsvielas – dzīvā inde    29
  Antioksidanti    30
  Saldinātāji    30
  Konservanti    30
  Garšas izjūta    32
  SECINĀJUMI    33
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA    34
  PIELIKUMI    35
Darba fragmentsAizvērt

Pēdēja laikā Latvijas patērētāji aizvien vairāk sāk domāt par to, cik veselīgi ir pārtikas produkti, ko tie ikdienā lieto. Viņi sāk pievērst uzmanību ne tikai pārtikas produkta vizuālajam izskatam, bet arī marķējumam, no kā iekārotais produkts sastāv.
Savā darbā izskatīju trīs virzienus:
1.pesticīdi pārtikā;
2.ģenētiski modificēti organismi (ĢMO) un no tiem ražota pārtika;
3.pārtikas piedevas.
Patērētājiem kļūstot arvien izglītotākiem un prasīgākiem ir saprotama viņu vēlme saņemt izsmeļošu informāciju par to kādu ietekmi ķīmiskās vielas, kā arī ģenētiski modificētu organismu izmantošana lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā atstās uz cilvēku veselību un vidi.
Kāpēc mūsdienās, kad ir tik liela produktu izvēle, cilvēks jau 40 gados jūtas slikti? Vēl sliktāk viņam kļūst, kad uzzina, ar kādām iedzimtām kaitēm slimo viņa bērni. Bet ierastais ceļš uz lielveikalu tukšāks nekļūst... Tas viss mūs indē gan miesīgi, gan garīgi. Mainot ierasto ēdienu, no kā esam gadu gaitā saslimuši, arī atveseļošanās notiek sasodīti lēni. Un pat brīdī, kad sākam justies labāk, mānām sevi, ka tas ir pašsaprotami, un – atgriežamies pie vecajiem ieradumiem.
Pēdējā laikā notiek diskusijas par bioloģisko lauksaimniecību, kuras mērķis ir iegūt veselīgu un pilnvērtīgu pārtiku. 2004.g. vasarā tika veikta socioloģiskā aptauja, no kuras var secināt, ka šos produktus vēlētos lietot samērā liels skaits patērētāju, bet ierobežotās pirktspējas dēļ to varētu atļauties tikai 4%. Mūsu valstī lielas nabadzības dēļ cilvēki spiesti izvēlēties nevis veselīgāku pārtiku, bet lētāku. …

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Pārtika, ko lietojam ikdienā - tās ietekme uz cilvēku veselību”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/272621

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties