Palmu eļļa un tās ietekme uz cilvēka organismu / ID: 477116

Autors: Drollted (5)

Vērtējums:

Publicēts: 29.01.2019.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Vidusskolas

Literatūras saraksts: 8 vienības

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
	Anotācija latviešu valodā
	Anotācija krievu valodā	5
	IEVADS	5
1.	AUGU TAUKU IZCELSMES VĒSTURE	6
2.	PALMU EĻĻAS SASTĀVS UN NOZĪME	7
2.1.	Palmu eļļas pozitīvās un negatīvās īpašības	7
2.2.	Palmu eļļa kā slimību izraisītājs	7
2.3.	Palmu eļļas ieguve un pielietošana	8
2.4.	Pieļaujamās transtaukskābju devas pārtikā	9
3.	PALMU EĻĻA UN TĀS IETEKME UZ ORGANISMU IZPĒTE	10
3.1.	Transtaukskābju konstatēšana pārtikas produktos	10
3.2.	Palmu eļļa kā slimību izraisītājs	12
3.3.	Aptaujās iegūto datu analīze un apstrāde	12
	SECINĀJUMI	18
	PRIEKŠLIKUMI	19
	IZMANTOTO INFORMĀCIJAS AVOTU SARAKSTS	20
	PIELIKUMI	21

Darba fragmentsAizvērt

Zinātniski pētnieciskā darba izvirzītā hipotēze - palmu eļļas ir taukskābe, kura veicina slimību rašanos cilvēka organismā un lielākā daļā pārtikas preču sastāvos ir sastopamas transtaukskābes – apstiprinājās, taču, pētot šo tēmu tālāk, varētu veikt daudz vairākus eksperimentus, kas ļautu veikt vairāk secinājumu un priekšlikumu, kuri varētu novērst cilvēku turpmāku saslimšanu un veselības problēmu attīstību.

PRIEKŠLIKUMI
Kā pasargāt sevi no transtaukskābēm:
1. Iepērkoties pārtikas veikalos izpētīt iegādājamā produkta saturu un sameklēt tajā palmu eļļu.
2. Nelietot pārtikas preces, kuru saturā ir palmu eļļa.
3. Apzinoties, ka iepriekš visu laiku esi uzturā lietojis palmu eļļu, nekavējoties vērsties pie ārsta.
4. Nekādā gadījumā nelietot pārtiku, kuras saturā ir palmu eļļa, ja esat stāvoklī vai kamēr barojat bērnu ar krūti.
5. Lai izvairīties no palmu eļļas sviestā, saldējumā, biezpienā saldumos uzturā jālieto pašu mājās gatavotos produktus.
6. Lai pilnīgi attīrīt savu organismu no palmu eļļas, no tās ir jaatsakās un nav jalieto vismaz 2 gadi.
7. Ēdiet tikai to pārtiku, kurā nav palmu eļļas.
…