Enerģijas dzērienu ietekme uz cilvēka organismu

Zinātniski pētnieciskā darba autores izvēlējās izpētīt enerģijas dzērienu sastāvu un to ietekmi uz cilvēka organismu tā iemesla dēļ, ka šie dzērieni ir ļoti aktuāli mūsdienu sabiedrībā. Autores vēlējās noskaidrot, cik regulāri šos dzērienus lieto jaunieši, jo viņuprāt enerģijas dzērienu ražotāji ir orientējušies uz gados jaunākiem patērētājiem. Pētījumu rezultātā centās izprast šo dzērienu ietekmi un nepieciešamību, kā arī iemeslu tik lielam šī dzēriena patēriņam.
Darba mērķis: noskaidrot jauniešu enerģijas dzērienu lietošanas biežumu un tā sastāvu.
Darba uzdevumi:
1.Izpētīt literatūras datus par enerģijas dzērienu ķīmisko sastāvu;
2.Noskaidrot, kas ir enerģijas dzēriens un kādi ir tā piedāvājumi;
3.Veikt aptauju, kurā noskaidrot jauniešu zināšanas par dzērienu sastāvu;
4.Analizēt iegūtos rezultātus.
Pētījuma bāze: Bauskas 1. vidusskola
Pētījuma objekts: jauniešu zināšanas
Darbā tiek izvirzīta hipotēze: jaunieši nepietiekami daudz zina par enerģijas dzērienu sastāvu.
Enerģijas dzērieni ir izstrādāti speciāli sportistiem un aktīva dzīvesveida piekritējiem. Vitaminizētajos sporta jeb enerģētiskajos dzērienus lieto gan pirms, gan pēc fiziskajām aktivitātēm. Tie dod tūlītēju enerģiju pirms treniņa, kā arī atjauno spēkus, kuri zaudēti fizisko aktivitāšu laikā. Visu enerģētisko dzērienu pamatsastāvs ir līdzīgs – tajos ir ūdens, ogļhidrāti, mikroelementi, vitamīni un dažādas piedevas – krāsvielas, konservanti un citas. Šo dzērienu sastāvā ir arī ogļhidrāti jeb cukuri – glikoze vai fruktoze. Enerģētiskos dzērienus iedala divas grupās: vieni ir tie, kuru sastāvā ir centrālās nervu sistēmas stimulatori un tie, kas ir bez stimulatoriem. Klāt pievienotās minerālvielas un vitamīni, kuriem nav enerģētiskās vērtības, vajadzīgi, lai nodrošinātu intensīvu vielmaiņu. …