Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,99
Ietaupījums:
0,76 (19%)
Cena ar atlaidi*:
3,23
Pirkt
Identifikators:900368
Vērtējums:
Publicēts: 03.05.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 6 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Nacionālie ēdieni    3
2.  Latviešu nacionālie ēdieni    4
3.  Latvijas tradicionālie ēdieni pa reģioniem    6
  Karaša (Zemagale)    7
3.1.1  Tehnoloģiskā shēma „Karaša”    8
3.2.  Koča (Vidzeme)    9
3.2.1.  Tehnoloģiskā shēma „ Koča”    10
  Buļbu blīni ( Latgale)    11
3.3.1.  Tehnoloģiskā shēma „ Buļbu blīni”    12
  Bukstiņputra (Kurzeme)    13
3.4.1  Tehnoloģiskā shēma „Bukstiņputra”    14
4.  Azerbaidžāņu ēdienkarte    15
  “Plovs “    15
4.1.1  Tehnoloģiskā shēma „ Plovam”    16
5.  Krievu ēdienkarte    17
5.1  „Gurķu zupa mājas gaumē”    17
5.1.1  Tehnoloģiskā shēma „ Gurķu zupa mājas gaumē”    18
  Secinājumi    20
  Izmantotā literatūra    21
Darba fragmentsAizvērt

Pasaulē tautas citu no citas atšķir pēc gadsimtu laikā nostiprinātām tradīcijām un paražām. Latviešu ēdienu tradīcijas ir attīstījušās kopš senseniem laikiem soli solī ar pārējām un vietējo iedzīvotāju saimniecisko darbību. Līdz ar to ir likumsakarīgi, ka latviešu nacionālie ēdieni tiek gatavoti no vietējiem produktiem.
Katras tautas goda lieta ir saglabāt savu identitāti un paražas, ieliekot tās no vienas paaudzes otras paaudzes rokās. Tomēr mūsdienu pasaulē nav tik viegli atšķirt, no kuras zemes kāds pārtikas produkts nācis.

Tradicionālā latviešu virtuve kopumā bija bez izteiktām garšvielām, garšas uzlabošanai parasti tika lietoti sīpoli, ķiploki un ķimenes, saldināšanai - medus. Ikdienā, ēdienu pagatavošanai, galvenokārt izmantoja labību – auzas, prosu, grūbas, rudzus, kviešus un miežus.
Ja ikdienā tradicionālā latviešu virtuvē gatavoja vienkāršākus ēdienus, tad svētdienās un svētkos galds bija bagātīgi klāts.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Latviešu un citu tautu ēdieni”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/900368

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties