Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,99
Ietaupījums:
1,08 (18%)
Cena ar atlaidi*:
4,91
Pirkt
Identifikators:100732
Vērtējums:
Publicēts: 14.09.2015.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 46 vienības
Atsauces: Nav
Laikposms: 2010.g. - 2015.g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  IEVADS    5
1.  NORMATĪVIE AKTI, KAS REGLAMENTĒ ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEGŠANU IZGLĪTĪBAS IESTĀDĒS    7
2.  IESKATS PAR ALERĢIJU    9
2.1.  DEFINĪCIJA, EPIDEMIOLOĢIJA UN DIAGNOSTIKA    9
2.2.  ALERGĒNI    12
2.3.  ALERĢIJAS SIMPTOMI UN KLĪNISKĀS IZPAUSMES    17
3.  SKOLĒNU ĒDINĀŠANA EIROPAS VALSTĪS    19
4.  PĒTNIECISKA DAĻA    26
4.1.  METODOLOĢIJA    26
4.2.  ANKETU ANALĪZE    28
4.2.1.  Jautājumu analīze par respondentu grupām un profesiju    28
4.2.2.  Jautājumu analīze par alerģiskiem bērniem no pedagogu anketām    30
4.2.3.  Jautājumu analīze par pētījuma dalībnieku zināšanām par alerģiju    31
4.2.4.  Jautājumu analīze par alerģisku bērnu ēdināšanu, ēdienkarti un pieredzi    34
  PĒTĪJUMA REZULTATU ANALĪZE    39
5.  Secinājumi    41
  LITERATŪRAS SARAKSTS    42
Darba fragmentsAizvērt

PĒTĪJUMA REZULTATU ANALĪZE
Pētījumā tika noskaidrots, kā ēdnīcas pakalpojumus neizmanto 10% bērnu, kuri atnes savu pārtiku. 62 % respondenti no pedagogiem ir atbildējuši, ka klasē/grupā ir alerģiskie bērni, un alerģisku bērnu skaits katrā grupā/ klasē var varjiet no 1 līdz 4 bērniem. Tas norāda uz to, kā izglītības iestādes apmeklē alerģiskie bērni. Un par viņu ēdināšanu ir jādomā, lai nodrošinātu ar visām nepieciešamām uzturvielām, ņemot vērā, kā skolās tā ir viena ēdienreize, un bērnudārzos – trīs ēdienreizes. Bērns uzturas izglītības iestādē līdz astoņām stundām dienā, bērnudārzos, pat ilgāku laiku.
Par zināšanām par alerģiju respondenti parādīja labus rezultātus. Tikai 13 % respondenti nezināja alerģijas simptomus, vai nenorādīja tos kādu subjektīvu iemeslu dēļ.
Nesaprašanas rodas respondentiem uz jautājumiem, vai var lietot uzturā sieru, ja ir alerģija uz pienu, un vai var lietot uzturā cepumus, ja ir alerģija uz olām. Dati ir statistiski ticami p=0.007
Uz jautājumu, vai ir zināma rīcība, ja izpaudīsies alerģija, viena ceturtdaļa respondenti so rīcību nezin. Ja tāds gadījums notiktu, 84 % respondentu sauktu medmāsu, 43 % zvanītu arī vecākiem. Rodas jautājums, vai medmāsa vienmēr ir pieejama izglītības iestādē?
Pētījumā tika noskaidrots, kā Ķekavas novada ēdināšanas uzņēmumi savās ēdienkartēs izceļ alergēnus. Bet uz jautājumu, vai apskatāma ēdienkarte pieejamā vietā, respondentu atbildes vienmērīgi dalās, trešdaļa respondentu apgalvo, kā ēdienkarte ir apskatāma pieejamā vietā, otrā trešdaļa atzīmē, kā nav pieejamā vietā, uzsverot, ka ēdienkarte alerģiskiem bērniem tikai ir iesaistītājiem vai pēc pieprasījumā tiek uzrādīta, atlikusi trešdaļa respondentu par to neko nezin.

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −11,17 €
Materiālu komplekts Nr. 1349415
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Ķekavas novada izglītības iestāžu darbinieku un ēdinātāju informētība un zināšanas par alerģisku bērnu ēdināšanu”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/100732

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties