Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,99
Ietaupījums:
0,96 (16%)
Cena ar atlaidi*:
5,03
Pirkt
Identifikators:268449
Vērtējums:
Publicēts: 11.04.2012.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 8 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Ēdināšanas uzņēmuma raksturojums    4
2.  Apmeklētāju skaita aprēķins    7
3.  Sortimenta minimums    10
4.  Porciju skaita aprēķins    12
5.  Ēdienkaršu sastādīšana    14
5.1.  Izvēles ēdienkartes sastādīšana    14
6.  Ēdienu tehnoloģisko karšu izstrāde    18
7.  Kalkulācijas aprēķins (ēdiena izejvielu izmaksu aprēķins)    39
7.1.  Tehnoloģiskā karte un kalkulācijas karte Nr.1    39
7.2.  Tehnoloģiskā karte un kalkulācijas karte Nr.70    39
8.  Dienā nepieciešamo izejvielu daudzuma aprēķins    41
9.  Izejvielu prečziniskais raksturojums    43
  Secinājumi    45
  Izmantotā literatūra    46
Darba fragmentsAizvērt


Ēdināšanas uzņēmums tiks veidots kā tūristu un tālbraucēju viens no galamērķiem, kur ir iespējams ieturēs garšīgu un kvalitatīvu maltīti. Nodibinot šo uzņēmumu tiks panākta tuvumā esošās pilsētas nelila ekonomiskā izaugsme un šādā veidā būs iespējams papildus piesaistīt tūristu interesi par Latgales piedāvātajiem pakalpojumiem.
Jaundibināmais uzņēmums būs Sabiedrība ar Ierobežotu Atbildību (saīsinājumā SIA) „Latgola”, kas atradīsies autošosejas A62/E22 nomalē, aptuveni 150 metru attālumā, precīza adrese būtu Viļānu novads Jaunviļāni LV4650. Ēdināšanas uzņēmums pēc Latvijas Republikā pastāvošās klasifikācijas tiks pieskaitīts pie atklāta tipa kafejnīcas ar pilnu apkalpošanu.
Uzņēmums būs orientēts uz tūristu un tālbraucēju apkalpošanu kā arī uz tuvumā esošo iedzīvotāju apkalpošanu. Tūristu mērķauditorija svārstās vecumā no 8 līdz 75 gadiem un ar ļoti atšķirīgu sociālo un materiālo statusu. …

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Ēdināšanas uzņēmuma tehnoloģiskā procesa norises dokumentu izstrāde”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/268449

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties