Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
0,99
Ietaupījums:
0,16 (16%)
Cena ar atlaidi*:
0,83
Pirkt
Identifikators:249371
Vērtējums:
Publicēts: 29.11.2010.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Meksiku var iedalīt divos lielos reģionos, vidusreģions, kuru lielākoties klāj tuksnesis un piekrastes reģioni, kas ir katrā okeāna pusē. Tuksnešaino rajonu iedzīvotāji gatavo ēdienus no kaktusa, kura nosaukums ir „Nopal”. Okeāna piekrastē vairāk lieto garneles, zivis, bruņurupučus. 
Daudzi kļūdaini uzskata, ka visi meksikāņu ēdieni ir asi un ar pārmērīgu garšaugu daudzumu. Taču galvenais likums meksikāņu kulinārijas tradīcijās ir atrast katrā produktā tā „garšas rozīni” un sasniegt harmoniju dažādu garšu nianšu apvienojumā. Garšaugu aromāti tikai izceļ viena vai otra produkta specifiku. Turklāt, ne visiem ēdieniem pievieno čilī piparu, kas jau kļuvis par meksikāņu virtuves simbolu.
Ja jau runājam par čili pipariem, tad kulinārijā izmanto aptuveni 70 aso piparu šķirnes piemēram, saldo mulatos, tumšo pasilja, zaļo halapenjo. Par visasāko pasaulē var uzskatīto habanero čili. Interesnti, ka čili ir arī sava skala, kas ir mērāma no 1 līdz pat 100 000 ballēm, ko 1902. gadā izstrādāja Vilbers Skovills. …

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Ārzemju virtuve. Meksikas virtuves raksturojums”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/249371

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties