Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
4,99
Ietaupījums:
0,55 (11%)
Cena ar atlaidi*:
4,44
Pirkt
Identifikators:919408
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 18.12.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 15 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  IEVADS    3
1.  Vispārīgas ziņas par uzņēmumu    4
2.  Ražošanā izmantojamo izejvielu apraksts, kvalitātes kontrole    6
2.1.  Izejvielu un ienākošo produktu izsekojamība    9
3.  Produktu ražošanas tehnoloģiskās shēmas, galvenie parametri, to kontrole    11
4.  Ražošanas iecirknī pielietoto iekārtu uzbūve un raksturojums    16
4.1.  Drošības tehnika uzņēmumā    20
5.  Gatavā produkcija, tās raksturojums    21
5.1.  Gatavās produkcijas identifikācija un izsekojamība    23
6.  Uzņēmuma sanitārhigiēniskie noteikumi    24
6.1.  Mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļi    26
  SECINĀJUMI    28
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA    29
Darba fragmentsAizvērt

6. UZŅĒMUMA SANITĀRHIGIĒNISKIE NOTEIKUMI
A/S „Laima” kā pārtikas ražošanas uzņēmums stingri pakļaujas Latvijas Republikas Ministru Kabineta izdotajam Pārtikas aprites uzraudzības likumam par pastiprinātas higiēnas ievērošanu pārtikas ražošanā strādājošajām personām.
Uzņēmumā strādājošajiem tiek izvirzītas sekojošas prasības:
Darbiniekiem, kuru darbs saistīts ar pārtikas produktiem, regulāri jāveic veselības pārbaudes un jāsaņem sanitārā grāmatiņa, kā arī jāapgūst higiēnas prasības šokolādes produktu ražošanā.
Darbiniekiem uzsākot darbu pārtikas uzņēmumā, obligāti jānoklausās mācību kurss "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā", atbilstoši LR MK noteikumiem Nr.409 (2005.g.l4.jūnijs) vai jāuzrāda apliecība par šī kursa noklausīšanos.
Pirms iešanas uz ražošanas telpām jāģērbj tīrs, pieguļošs, labi nosedzošs darba apģērbs (jaka, bikses vai kombinezons), specapavi. Pirms darba drēbju uzvilkšanas matus pilnīgi nosedz zem galvassegas.
Darbā aizliegts nēsāt gredzenus, t.sk. laulības, auskarus, ķēdītes, pulksteņus, brošas, nozīmītes u.c.
Nagiem jābūt īsiem un koptiem, nelakotiem. Ražošanas telpās aizliegts smēķēt, spļaut, ēst, dzert, košļāt gumiju.
Atrodoties ražošanas telpās, rokas jāmazgā pirms darba sākšanas, pēc atpūtas pauzes, pēc smēķēšanas, pēc tualetes, pēc deguna šņaukšanas, pirms un pēc ēdnīcas apmeklēšanas, kā arī ja tās kļuvušas netīras.
Rokas jāmazgā 20 sekundes lietojot ziepes vai speciāli paredzētos līdzekļus, pēc tam noskalo, nosusina un dezinficē.
Darba vieta jāuztur tīra un kārtīga visu darba maiņas laiku.
Maiņas beigās darbinieks sakārto darba vietu, novāc visu, kas traucē veikt mazgāšanu un atstāj savus darba rīkus mazgāšanai un dezinfekcijai.
Ja darbinieks jūtas nevesels vai ir vaļējas brūces, jāziņo meistaram, lai noskaidrotu vai darbinieks drīkst turpināt darbu savā darba vietā.
Smēķēšana, tabakas un košļājamās gumijas lietošana, produktu glabāšana, ēšana un dzeršana ir kategoriski aizliegtsa visas ražošanas, pakošanas glbāšanas, kā arī sagādes daļas un gatavās produkcijas noliktavas telpās.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „AS "Laima" prakses atskaite”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/919408

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties