Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
1,99
Ietaupījums:
0,38 (19%)
Cena ar atlaidi*:
1,61
Pirkt
Identifikators:618965
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 04.02.2008.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 1 vienības
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

TAUKVIELU IESTRĀDĀŠANA MĪKLĀ UN LOCĪŠANA.

Atdzesētai mīklai piešķir taisnstūra formu, izveltnējot apmēram 1 cm biezumā. 2/3 no mīklas laukuma pārklāj ar ieveltnēšanai paredzētajām taukvielām (sk. 1. att.). Ar taukvielām nenoklāto mīklas trešdaļu pārloka pāri blakus esošajai trešdaļai. Tad pārloka pāri trešo trešdaļu mīklas. Šādi lokot, izveidojas trīs mīklas un divas taukvielu kārtas.
Izveltnētajam mīklas gabalam noslauka liekos miltus un saloka uz trīs. Vēlreiz atkārto veltnēšanu, vairāk veltnējot garumā, mazāk platumā. Noslauka liekos miltus un mīklu saloka uz četri. Lokot uz četri, vispirms mīklu noloka no abām malām tā, lai tās saskartos, bet savienojuma vieta būtu nobīdīta uz vienu vai otru pusi attiecībā pret viduslīniju. Pēc tam pārloka uz pusēm. Mīklu uz 30 minūtēm ievieto aukstuma kamerā vai ledusskapī atdzesēt, neļaujot taukvielām sasalt.
Ja ieveltnējamo taukvielu daudzums neliels, loka divas reizes uz trīs.
Ja taukvielu daudzums liels, tad loka divas reizes uz četri. Jo vairāk taukvielu ieveltnē, jo trauslāka un treknāka mīkla.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Kārtainā rauga mīkla”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/618965

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties