Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
4,49
Ietaupījums:
0,76 (17%)
Cena ar atlaidi*:
3,73
Pirkt
Identifikators:933641
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 27.09.2018.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 10 vienības
Atsauces: Ir
Laikposms: 2004.g. - 2005.g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
  Portugāles apraksts    4
  Portugāle – vīna zeme    5
  Apelācijas sistēmas kategorijas    5
  Portugāles vīni, ražošanas apgabali un vīnogu šķirnes    6
  Portvīns    7
  Portvīna kategorijas    7
  Madeira    8
  Vīnogu šķirnes    9
  Populārākie vīna ražotāji Portugālē    10
  Vīnu piedāvājums Latvijas patērētājiem    11
  Vīna kvalitātes novērtēšana    13
  Vīnu pasniegšana    13
  Secinājumi    14
  Izmantotā literatūra    15
  Pielikums    16
Darba fragmentsAizvērt

Secinājumi
Šajā darbā tika aprakstīta vīna gatavošana Portugālē, vīna veidi, izmantotās vīnogu šķirnes, populārākie ražotāji un ražošanas apgabali, kā arī vīna kvalitātes novērtēšana un pasniegšana.
Vīns ir dzēriens, kas iegūts no vīnogu sulas alkoholiskas rūgšanas procesa rezultātā, t.i., vīns ir fermentēta vīnogu sula. Tam ir sena izcelšanās vēsture –vīna gatavošanas pamācības minētas jau pirms 3000 gadiem, un nu jau mūsdienās šis dzēriens tiek baudīts visā pasaulē. Portugālē tiek ražoti divi pasaulē populāri vīni, kas pazīstami kā stiprinātie vīni – Portvīns un Madeira. Šos un citus vīnus novērtē ar iepriekš noteiktām apelācijas sistēmas kategorijām – visaugstāko kvalitāti apzīmē ar DOC, tad – IPR, jau zemāka kvalitāte ir VR un tad ir Vinho de Mesa. Portugālē apgabali, kas nodarbojas ar vīnogu audzēšanu, vīna darīšanu, tiek klasificēti. Šādi apgabali ir vairāki, taču populārākie no tiem ir Douru, Dao, Portu, Bairrada, Vinho Verde. Populārākie vīna ražotāji - Taylor’s Port , Grahams’s Port, Sandeman Port , Warre’s Port , Dow’s Port, Quinta do Noval.
Interesants pētījums tika veikts par Portugāles vīna piedāvājumu Latvijā. Lai cik ļoti šis vīns būtu pieprasīts Portugālē un citās pasaules valstīs, tad secināju interesantu faktu, ka Latvijā šī vīna piedāvātais klāsts ir salīdzinoši neliels. Lielveikalos, tirdzniecības centros šīs valsts vīnus atrast nenācās viegli, taču interneta portālos piedāvātais Portugāles vīnu klāsts nepārsniedz divdesmit piecus vīna veidus.
Darbam „Vīna gatavošana Portugālē” ir 18 lpp, darba veikšanai izmantoti vienpadsmit literatūras avoti, no kuriem divi ir angļu valodā.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Vīna gatavošana Portugālē”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/933641

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties