Personālvadība restorānā X / Referāts / Vadība / ID: 601428

Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt

Autors: kkristiaana (12)

Vērtējums:

Publicēts: 18.05.2007.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Augstskolas

Literatūras saraksts: 6 vienības

Atsauces: Ir

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
	Ievads	3
1.	Personālvadība	4
1.1.	Personāla plānošana	4
1.2.	Personāla vervēšana un rezervju veidošana	5
1.3.	Pretendentu atlase uz brīvām un jaunām darbavietām	6
1.4.	Darba algas, prēmiju, atvieglojumu sistēmas vadīšana	7
1.5.	Jauno darbinieku adaptācija	8
1.6.	Darbinieku izglītošana un apmācīšana	9
1.7.	Darbinieku rīcības un darba rezultātu novērtēšana	10
1.8.	Darbinieku virzības regulēšana	11
2.	Personālvadība uzņēmumā SIA „DC Krasts”	12
2.1.	SIA „DC Krasts”	12
2.2.	Personālvadība	12
2.3.	Personāla plānošana	13
2.4.	Personāla vervēšana un rezervju veidošana	14
2.5.	Pretendentu atlase uz brīvām un jaunām darbavietām	14
2.6.	Darba algas, prēmiju, atvieglojumu sistēmas vadīšana	15
2.7.	Jauno darbinieku adaptācija	16
2.8.	Darbinieku izglītošana un apmācīšana	16
2.9.	Darbinieku rīcības un darba rezultātu novērtēšana	17
2.10.	Darbinieku virzības regulēšana	18
	Secinājumi un priekšlikumi	19
	Izmantotās literatūras saraksts	20

Darba fragmentsAizvērt

Studiju darba tēmas izvēli ietekmēja pašreizējā darba pieredze uzņēmumā SIA „DC Krasts” Double Coffee bārā un studiju laikā iegūtās zināšanas par uzņēmumu menedžmentu, īpaši personālvadību. Lielu iespaidu uz autori atstāja arī iekšējie Double Coffee semināri – apmācības par viesmīļu profesionalitātes un attieksmes nozīmi apkalpošanas procesā. Protams, spēcīga motivācija izpētīt uzņēmuma SIA „DC Krasts” darbību bija Double Coffee bāru-restorānu tīkla straujā un veiksmīgā attīstība ne tikai Rīgā, bet visā Baltijā.
Rakstot šo darbu, autores mērķis ir raksturot personālvadību uzņēmumā SIA „DC Krasts”. Lai sasniegtu mērķi, autores uzdevumi ir:
1.Teorētiski pamatot personālvadības funkcijas, izvērtēt to saistību ar viesmīlības uzņēmumu darbību. Izskaidrot personāla lomu restorāna darba pilnveidošanā;
2.Raksturot uzņēmuma SIA „DC Krasts” personālmenedžmentu, izvērtēt tā nozīmi.
3.Izteikt priekšlikumus personālvadības darba pilnveidošanai.
Darbs strukturēts divās nodaļās. Pirmā nodaļa veltīta personālvadības funkcijām, kas ir darba teorētiskā daļa. Otrā nodaļā ir personālvadības raksturojums ēdināšanas uzņēmumā SIA „DC Krasts”, kas ir darba praktiskā daļa.…

Autora komentārsAtvērt

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −5,98 €