Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
  • Kvantitatīva askorbīnskābes noteikšana svaigi spiestā citronu sulā

    TOP 500

    Referāts11 Ķīmija

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,99
Ietaupījums:
0,48 (12%)
Cena ar atlaidi*:
3,51
Pirkt
Identifikators:109594
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 24.03.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 7 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  IEVADS    5
1.  LITERATŪRAS APSKATS    6
1.1.  Askorbīnskābe    6
1.2.  Askorbīnskābes struktūra un tautomērija    6
1.3.  Askorbīnskābes bioloģiskā nozīme    7
1.4.  Askorbīnskābes kvantitatīvās noteikšanas metodes    9
2.  EKSPERIMENTĀLĀ DAĻA    11
2.1.  Darbā izmantotā aparatūra un vielas    11
2.1.1.  Joda šķīduma pagatavošana    11
2.1.2.  Askorbīnskābes standartšķīduma pagatavošana    12
2.1.3.  Joda šķīduma standartizēšana    12
2.1.4.  Svaigi spiestas citronu sulas titrēšana    12
3.  REZULTĀTI UN TO IZVĒRTĒJUMS    13
  SECINĀJUMI    15
  LITERATŪRAS SARAKSTS    16
  PIELIKUMS 1    17
  PIELIKUMS 2    18
Darba fragmentsAizvērt

Askorbīnskābe jeb vitamīns C ir cilvēka organismam ļoti nozīmīgs organisks savienojums, kuram tāpat kā vitamīnam E piemīt izteiktas antioksidējošas īpašības. Askorbīnskābei piemīt arī imūnsistēmu stiprinošas īpašības, kas pastiprina cilvēka dabīgās aizsargspējas pret nelabvēlīgu vidi.
Minimālā askorbīnskābes ikdienas deva pieaugušam cilvēkam ir 10 mg, taču pārmērīgi lietojot C vitamīnu uzturā var parādīties arī nevēlami blakusefekti.
Lai būtu lielāks priekšstats par cilvēka organismā uzņemto C vitamīna daudzumu ir jānoskaidro, kādos pārtikas produktos ir vairāk C vitamīna un kādi apstākļi ietekmē C vitamīna daudzumu konkrētos produktos.
Darba mērķis ir iepazīties ar askorbīnskābes daudzuma citrusaugļos atkarību no noteiktiem apstākļiem, tā stabilitāti.
Darba uzdevums ir kvantitatīvi noteikt askorbīnskābes daudzumu citronos, kas iegādāti dažādās tirdzniecības vietās.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −5,17 €
Materiālu komplekts Nr. 1240443
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Kvantitatīva askorbīnskābes noteikšana svaigi spiestā citronu sulā”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/109594

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties