Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
2,49
Ietaupījums:
0,27 (11%)
Cena ar atlaidi*:
2,22
Pirkt
Identifikators:715376
Vērtējums:
Publicēts: 21.09.2010.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 5 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  BIEZPIENS    3
  RAŽOŠANAS TEHNOLOĢIJA    3
  SAISTĪTĀ LIKUMDOŠANA    4
  UZGALABĀŠANAS NOSACĪJUMI    5
  VEIKALA „RIMI” UN „MAXIMA” PIEDĀVĀTAIS SORTIMENTS    6
  MARĶĒJUMA ANALĪZE    7
  SECINĀJUMI UN NOVĒRTĒJUMI    8
  BIOTĪNS    9
  PĒTĪJUMU APRAKSTS    11
  IZNAMTOTIE AVOTI    12
  PIELIKUMS    13
  Abstract    14
  Abstract    15
Darba fragmentsAizvērt

Biezpienu iepakojumā, kam var piekļūt gaiss, ledusskapī drīkst uzglabāt ne ilgāk par 5 – 6 dienām. Hermētiski iepakotu biezpienu (aizvalcētu) neatvērtu ledusskapī var turēt 12 – 14 dienas. Šādi iepakotam biezpienam ir arī citas priekšrocības, piemēram, tas nesamitrina veikala leti, iepirkumu groziņu vai nesabojā somu, kurā ielikta paciņa.
Piena produktu uzglabāšana, ko nosaka regulās:
Gala produktu uzglabāšana un izplatīšana jāveic apstākļos, kas nepieļauj piesārņošanos un aizsargā pret produktu bojāšanos.
Gatavā produkcija jāuzglabā atbilstoši katra konkrēta produkta veida NTD noteiktajām prasībām.
Uzglabājot piena produktus, stingri jāievēro produktu uzglabāšanas termiņi un režīmi – temperatūras režīmi (kur nepieciešams – arī gaisa mitruma režīms).
Saldētavās un aukstuma kamerās jābūt temperatūras (ja nepieciešams arī gaisa mitruma) mērīšanas un reģistrēšanas ierīcēm. Jāveic noteikto režīmu rādītāju reģistrēšana un pieraksti.
Kopā ar piena produktiem nedrīkst uzglabāt citus produktus un materiālus, kuri var ietekmēt piena produktu kvalitāti, piem., produkti ar svešas izcelsmes smakām. …

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Biezpiens un biotīns”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/715376

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties