Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,49
Ietaupījums:
0,77 (14%)
Cena ar atlaidi*:
4,72
Pirkt
Identifikators:950146
Vērtējums:
Publicēts: 27.01.2008.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 15 vienības
Atsauces: Ir
Darba fragmentsAizvērt

Dažādu instrumentu un iekārtu pielietojums pārtikas analīzē pēdējo 20 gadu laikā ir strauji attīstījies, kas ir uzskatāms par progresu zinātnes jomā, jo, rezultātā, tiek atvieglota pētījumu norises gaita. Kā arī iespējams ātrāk un daudz vienkāršāk veikt pat ļoti sarežģītus pētījums, kas savukārt ne vienmēr un visur ir iespējams, atduroties pie ekonomiskās situācijas konkrētās valstīs.
Izmantojot tehnoloģiskās iekārtas, pārtikas analīzē, tiek ietaupīts laiks, kā arī ir lielāka darba precizitāte. Jaunākās tehnikas dod iespēju iegūt plašākā spektrā ķīmijas un fizikas kopsakarības. Darbā tika izskatītas dažādas, pārtikas analizēšanā, izmantojamās metodes, kā piemērām: optiskās un spektroskopiskās metodes, kas sevī ietver UV/Vis – spektroskopiju, fotometriju, IS spektroskopiju, AAS, liesmas fotometrij, polarimetriu un refraktometriju. Bez iepriekšminētajām metodēm zinātnes rezultātu veiksmīgai iegūšanai un interpretācijai tiek izmantotas hromotogrāfijas metodes, kas labi zināmas kā vielu sadalīšanas metodes (plaknes hromotogrāfija – plānslāna hromotogrāfija, papira hromotogrāfija un kolonnu hromotogrāfija). Hromotogrāfijas metodes tiek iedalītas sīkāk arī pēc fāzu kombinācijas un sadalīšanas veida.
Optiskās un spektroskopiskās metodes balstās uz vienu kopīgu pazīmi – uz vielas mijiedarbību ar enerģiju starojuma formā. Starojums aptver apgabalu no mikroviļņiem līdz pat rentgenstariem, par „gaismu” sauc vienīgi elektromagnētiskā spektra redzamo daļu, kas ir viļņu garums (400 – 800 nm).…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −3,65 €
Materiālu komplekts Nr. 1161258
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Analītiskās ķīmijas metodes”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/950146

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties