Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,49
Ietaupījums:
0,56 (16%)
Cena ar atlaidi*:
2,93
Pirkt
Identifikators:102207
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 12.01.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Biotehnoloģija - nozare, kura nodarbojas ar cilvēkam vajadzīgu produktu, vielu un procesu iegūšanu, izmantojot mikroorganismus.
Mūsdienās biotehnoloģijas kombinējas ar citām zinātnes un tehnikas jomām:
-molekulārbioloģija
-ģenētika un gēnu inženierija
-bioķīmija
-ķīmiskā tehnoloģija, uc.
Pārtikas rūpniecībā
ar mikroorganismu palīdzību tiek ražota citronskābe, aminoskābes un citas pārtikas piedevas;
baktēriju kultūras tiek izmantotas siera, kefīra, jogurta un citu piena produktu ražošanā;
baktērijas tiek izmantotas dārzeņu skābēšanā.
Cilvēks mikroorganismus savā labā lietojis jau vairākus gadu tūkstošus, īsti nemaz neapzinoties, ka tādi vispār pastāv.
Mīklas raudzēšana maizei
Skābo piena produktu pagatavošana
Alus un vīna darīšana.
Raugs ir dzīvs organisms, kurā ir:
- proteīni 45 %;
- ogļhidrāti 40 %;
- nukleīnskābe 10%;
- lipīdi 5%.
Izmanto maizes cepšanā.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −3,66 €
Materiālu komplekts Nr. 1310857
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Biotehnoloģijas pārtikas rūpniecībā”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/102207

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties