Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
4,99
Ietaupījums:
0,90 (18%)
Cena ar atlaidi*:
4,09
Pirkt
Identifikators:113154
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 31.10.2008.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 9 vienības
Atsauces: Nav
Laikposms: 2007.g. - 2007.g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  PRAKSES NORĪKOJUMS    2
  IEVADS    4
Vispārējas ziņas par uzņēmumu    5
II  SIA „Vigo BK” restorāna „Silva” darbības izpēte    6
2.1.  Apmeklētāju zālēs restorānā „Silva”    6
2.2.  Interjers    6
2.3.  Apkalpošanas veids    7
2.4.  Organizātoriskā struktūra    10
2.5.  Informācijas plūsma starp dienestiem    10
2.6.  Sadarbības uzņēmumi    11
2.7.  Pakalpojumi    11
2.7.1.  Restorāns „Silva”    11
2.7.2  Bistro „Silva”    12
2.7.3.  Konditoreja    12
2.7.4.  Konferenču / banketu pakalpojumi    13
2.8.  Uzņēmuma konkurētspēja    13
III  Tūrisma aģentūra    14
IV  LATVIJAS REPUBLIKAS LIKUMI, MK NOTEIKUMI    17
INDIVIDUĀLAIS UZDEVUMS    20
  SECINĀJUMI UN PRIEKŠLIKUMI    26
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA    27
Darba fragmentsAizvērt

Par savas prakses vietu izvēlējos vienu no atpazīstamākajiem un ievērojamākajiem restorāniem Jelgavā, uzņēmumu SIA „Vigo BK” restorānu „Silva”. Lai gan manas zināšanas ēdināšanas servisa jomā bija nelielas, nolēmu riskēt un papildināt savu pieredzi restorānā.
Prakses mērķis bija iepazīties ar uzņēmuma darbības pamatprincipiem, nostiprināt iegūtas teorētiskās zināšanas, iegūt un nostiprināt praktiskās iemaņas. Prakses uzdevums bija ēdienu kartes izvērtējums, karsto dzērienu grupas vērtējums.
Prakses atskaitē tiek izpētīta restorāna darbība, kā arī uzņēmuma SIA „Vigo BK” pakalpojuma klāsta piedāvājumu apskats, kā arī sanitāri higiēniskās prasības ēdināšanas uzņēmumos.
Uzņēmuma juridiskais nosaukums ir SIA „Vigo BK” restorāns „Silva”, sabiedrībai – Jelgavas iedzīvotājiem un tās viesiem, nosaukums ir vienkārši - „Silva”. Uzņēmējdarbības forma, kurā darbojas uzņēmums ir sabiedrība ar ierobežotu atbildību (SIA). Uzņēmums specializējas ne tikai restorānu jomā, bet uzņēmumam ir arī bistro „Silva”, konditorija, banketu, konferenču zāle.
Uzņēmums dibināts 1999 gada decembra beigās. Tas ir ģimenes uzņēmums, kura vadīšanu uzsāka vecāki, taču tagad to turpina attīstīt un pilnveidot nākoša paaudze. Uzņēmuma adrese ir Driksas iela 7, Jelgava, LV-3001. Kontakta tālrunis +371 3084899, +3713084896.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −7,07 €
Materiālu komplekts Nr. 1145347
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Prakses atskaite SIA "Vigo BK"”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/113154

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties