Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
4,49
Ietaupījums:
0,49 (11%)
Cena ar atlaidi*:
4,00
Pirkt
Identifikators:677079
Vērtējums:
Publicēts: 21.11.2014.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Laikposms: 2013.g. - 2014.g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Kūrorta Aldemar Olympian Village raksturojums    4
2.  Uzņēmuma struktūra    6
3.  Galvenā bāra „Apollo” raksturojums    7
4.  Bāra „Apollo” interjera un iekārtojuma raksturojums    8
5.  Bāra „Apollo” darba organizācija    9
6.  Dzērienu kartes raksturojums    10
6.1.  „Viss iekļauts” dzērienu karte    10
6.2.  Maksas dzērienu karte    12
6.3.  Dzērienu cenas    14
7.  Bāra trauku un inventāra raksturojums    16
7.1.  Glāzes    16
7.2.  Karsto un auksto dzērienu trauki    16
7.3.  Inventārs    17
8.  Apkalpošanas kultūras raksturojums    18
9.  Bāra „Apollo” vērtējums    20
10.  Higiēnas un sanitārijas prasību ievērošana    21
  Secinājumi    22
  Priekšlikumi    23
Darba fragmentsAizvērt

Secinājumi
4. Aldemar Olympian Village ir 5 zvaigžņu kūrorts, kura pievienoto vērtību dod stratēģiski labā atrašanās vieta jūras krastā.
5. Kūrorta mērķa auditorija ir ģimenes, pāri un vecāka gada gājuma cilvēki.
6. Tiek piedāvātas plašas izklaides iespējas- SPA, izjādes ar zirgiem, deju nodarbības, riteņu noma, sporta zāle, volejbols, basketbols, futbols un teniss. Kā arī animatoru komandas rīkotie pasākumi un diskotēkas.
7. Kūrortā klientu ērtībai un daudzveidībai darbojas 6 restorāni un 8 bāri.
8. Katru gadu darbā tiek ņemti profesionāli darbinieki ar ilggadēju darba stāžu Aldemar uzņēmumos, kā arī liels skaits praktikantu.
9. „Apollo” ir galvenais bārs Aldemar Olympian Village ar iespēju vienlaicīgi uzņemt līdz pat 400 viesiem, tomēr tajā tiek uzņemts lielāks skaits klientu, kas apgrūtina bāra normālu darbību.
10. Galvenais bārs ir sadalīts vairākās zonās- iekštelpa, pirmā, privātā un skatuve.
11. Bāra darba laiks ir no 18:00-01.00. „Viss iekļauts” programma darbojas līdz 00:00.
12. Bārā strādā 6 bārmeņi, galvenais bāra menedžeris, divas galvenās viesmīles un 10 praktikanti.
13. Pieejamas ir divu veidu dzērienu kartes- „Viss iekļauts” un maksas. 80% no viesnīcas klientiem ir „Viss iekļauts” programma.
14. Dzērienu cenas tiek veidotas atbilstoši 5 zvaigžņu viesnīcas cenu standartiem, kā arī cenu nosaka alkohola kvalitāte un zīmols.
15. Viesu sastāvu lielākoties veido krievu tautības pārstāvji, kā arī itāļi, grieķi, poļi un briti.
16. Bāra interjers un inventārs ir nolietots un sen nav ticis atjaunots.
17. Novecojusi sistēma ir spilvenu likšana uz krēsliem, tas ir laika ietilpīgs un nepārdomāts risinājums.

Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Galvenā bāra "Apollo" prakses atskaite”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/677079

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties