Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
2,49
Ietaupījums:
0,45 (18%)
Cena ar atlaidi*:
2,04
Pirkt
Identifikators:377275
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 18.02.2010.
Valoda: Krievu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Для горячих закусок характерен острыйвкус. Обычно подают без гарнира в порционных сковородках или в небольших кострюльках (кокотница, кокильница).
В качестве горячих закусок могут быть использованы, например, почки в мадере (соте), которые готовят также, как и для вторых блюд, но подают без гарнира; грибы в сметане (белые или шампиньоны) в кокотнице; сосики в томате; кнели под соусом и т.д. Такие блюда отличаютсяизысканным вкусом и большой питательностью.
Горячими закусками могут быть различные мясные или рыбные блюда, яичницы, грибы, кулебяки, растегаи, и т.д. Ниже приведён один из примеров приготовления горячей закуски: Грибной пудинг.
Масло с мукой подогреть и размешать в глубокой сковороде, не давая подрумяниться. Развести молокоми помешивая дать закипеть.Вмешать в эту смесь мелко порезаные белые грибы тушёные, всё остудить. Добавить желтки и осторожно перемешать с взбитыми белками. Кастрюлю смазать маслом, дно и стенки обсыпать сухарями. Выложить в кастрюлю приготовлинную грибную массу , закрыть крышкой и варить на водяной бане до готовности.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −3,24 €
Materiālu komplekts Nr. 1115213
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Характеристики различных закусок, блюд и их подача”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/377275

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties