Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,99
Ietaupījums:
0,72 (12%)
Cena ar atlaidi*:
5,27
Pirkt
Identifikators:173494
Vērtējums:
Publicēts: 24.03.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
1.  Vispārējs apraksts   
2.  Uzbūve   
3.  Iegūšana un izmantošana   
4.  Iedalījums   
5.  Fizikālās un ķīmiskās īpašības   
Darba fragmentsAizvērt

5. Fizikālās un ķīmiskās īpašības.
Aminoskābes ir bezkrāsainas kristāliskas vielas ar augstu kušanas temperatūru. Kūstot aminoskābes sadalās. Viegli šķīst ūdenī, bet grūti – organiskajos šķīdinātājos.
α-aminoskābes, tāpat kā α-hidroksiskābes un monosaharīdus, pieskaita D vai L rindai, salīdzinot konfigurāciju ar glicerīnaldehīda telpisko struktūru. Aminoskābju racēmiskais maisījums DL ir optiski negatīvs.
Pēc savām īpašībām aminoskābes ir amfolīti (amfotēri elektrolīti): atkarībā no vides pH tie eksistē kā katjoni, anjoni vai iekšējie sāļi – betaīni.
Aminoskābei protonējoties veidojas katjons, kurš, būdams stipra skābe, viegli jonizējas par betaīnu. Bipolāram jonam jonizējoties, veidojas anjons.
Aminoskābes šķīduma pH vērtību, kurai atbilst mazākā elektrovadītspēja, sauc par izoelektrisko punktu un apzīmē ar pHi.
Izoelektriskais punkts atbilst aminoskābju titrēšanas līknes pārliekuma punktam. Šajā punktā ir maksimāla iekšējās sāls (betaīna) koncentrācija un vismazākā elektrovadītspēja. Titrējot aminoskābes, var noteikt arī karboksilgrupas un aminogrupas jonizācijas konstantes.
Aminoskābēm raksturīgas karboksilgrupas, aminogrupas un abu funkcionālo grupu specifiskas reakcijas. Savienojumu reaģētspēju raksturo glicīna (aminoetiķskābes) reakcijas.
Karsējot aminoskābes, atkarībā no aminogrupas atrašanās vietas molekulā veidojas dažādi produkti.

Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −5,11 €
Materiālu komplekts Nr. 1313515
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Aminoskābes”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/173494

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties