Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
6,99
Ietaupījums:
1,19 (17%)
Cena ar atlaidi*:
5,80
Pirkt
Identifikators:143600
Vērtējums:
Publicēts: 03.03.2011.
Valoda: Krievu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 18 vienības
Atsauces: Ir
Laikposms: 2006.g. - 2008.g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  ВВЕДЕНИЕ    3
1.  ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ    5
1.1.  Особенности качества услуг размещения    5
1.2.  Роль качества в индустрии гостеприимства    8
2.  АНАЛИЗ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА SIA «RADIUSS HOTEL» НА РЫНКЕ УСЛУГ РАЗМЕЩЕНИЯ РИГИ    12
2.1.  Характеристика гостиничного предприятия    12
2.2.  Анализ финансовых результатов деятельности предприятия    13
2.3.  Анализ конкурентоспособности гостиницы    17
2.4.  Маркетинговое исследование потребителей гостиницы    21
2.4.1.  Программа исследования    21
2.4.2.  Описание и анализ результатов анкетирования    22
2.5.  Разработка мероприятий по повышению качества услуг в гостинице    32
2.5.1.  Предложения по развитию организационной структуры    33
2.5.2.  Мероприятия по совершенствованию планирования    34
2.5.3.  Мероприятия по совершенствованию коммуникационной политики    35
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ    40
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ    42
  ПРИЛОЖЕНИЯ    44
Darba fragmentsAizvērt

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Целью работы являлся анализ и совершенствование системы качества услуг гостиничного предприятия «Radiuss Hotel».
Анализ теоретических аспектов проблемы и практическая часть исследования позволили сделать следующие выводы.
1. Содержание понятия «качество» в гостиничной индустрии включает: качество – это правильно определенные потребности клиентов, правильно оказанные услуги, постоянство.
2. Целью качественного обслуживания является способность гостиницы обеспечить удовлетворенность потребителю.
3. Оценка потребителем качества гостиничного обслуживания основывается на его восприятии и заключается в формировании в сознании потребителя положительного или отрицательного эмоционального настроя по отношению к гостиничному пред¬приятию, настроя, характеризующего степень соответствия полученного обслуживания ожиданиям потребите¬ля.
4. В отличие от 2007 года, когда нетто – оборот «Radiuss Hotel» вырос, в 2008 году нетто-оборот, наоборот снизился на 2 694 Ls.
5. Ситуация в 2008 году по выполнению плана всех показателей – негативная, так как фактические показатели значительно ниже запланированных. Так, план по доходам от реализации услуг ниже запланированного на 4 436 Ls, а план брутто прибыли недовыполнена на 3 049 Ls. Что касается выполнения плана производственных расходов, то в 2007 году они выше запланированных на 220 Ls , а в 2008 году - ниже запланированных на 727 Ls , что связано со снижением нетто оборота SIA Radiuss Hotel».
6. Несмотря на то, что гостиница «Radiuss Hotel» лидирует по сумме балов, ее конкуренты представляют для нее серьезную угрозу, так как имеют более высокий уровень оценки качества номеров или более широкий ассортимент дополнительных услуг. Но в связи с тем, что гостиница «Radiuss Hotel» предлагает на рынке равнозначные услуги более высокого качества, она имеет возможность «забрать» клиентов у конкурентов.
7. Маркетинговое исследование потребителей услуг гостиницы позволило выделить следующие слабые стороны «Radiuss Hotel»: имеются стандартные номера, не удовлетворяющие некоторых гостей, допускаемые ошибки персоналом при бронировании клиентами номера в гостинице.
8. В основу деятельности SIA «Radiuss Hotel» должен быть положен принцип постоянного улучшения системы качества оказания услуг в соответствии со стандартом ИСО 9001-2001, а именно в элемент "Измерение, анализ и улучшение".
9. При разработке организационной структуры высшему руководству гостиницы необходимо идти последующим направлениям: специализация работ, определение полномочий, размер контрольных функций, методы координации.
10. SIA «Radiuss Hotel» необходимо руководствоваться следующими тремя принципами построения взаимоотношений с клиентами: выслушай меня, пойми меня, дай мне возможность расти.
11. Сравнив степень удовлетворенности с уровнем рекомендаций, SIA «Radiuss Hotel» получит представление о лояльности своей клиентской базы.
Общий вывод работы: предложенные мероприятия, при условии их соответствующего исполнения, обеспечат гостинице конкурентное преимущество, что, в свою очередь отразится на результатах финансово-хозяйственной деятельности и увеличению показателей доходности на вложенный капитал.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Всеобщий менеджмент качества”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/143600

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties