Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
1,99
Ietaupījums:
0,32 (16%)
Cena ar atlaidi*:
1,67
Pirkt
Identifikators:627950
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 18.03.2009.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 2 vienības
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Ēdiena gatavošanas laikā produktos notiek visdažādākās izmaiņas. Daži produkti kļūst mīksti, citi kraukšķīgi, dažos veidojas patīkamas smarža un brūna garoziņa, citi izkūst un iztek pa visu trauku utt. visas šīs izmaiņas notiek siltuma iedarbībā. Virtuvē siltumu ēdiena gatavošanai varam iegūt, izmantojot plīti jeb pavardu. Malkas un gāzes plītīs siltumu iegūst, sadedzinot kurināmo, turpretī elektriskajā plītī nekāda degšana nenotiek. Latvijas mājsaimniecībā visbiežāk lieto gāzes plītis, turpretī skolu virtuvēs daudz biežāk izmanto elektriskās plītis.
Gāzes plīts deglim pievada vai nu sašķidrināto gāzi no gāzes balona, vai arī dabas gāzi pa gāzes vadu no lielākas krātuves. Virtuvē gāze sadeg, izmantojot virtuves gaisā esošo skābekli. Reakcijas rezultātā virtuves gaisā palielinās ogļskābās gāzes, ūdens tvaiku un slāpekļa daudzums. Sadegšanas produkti satur arī veselībai kaitīgas vielas. Tādēļ visās virtuvēs, kur lieto gāzes plīti, jāierīko laba ventilācija. Lai cilvēki laikus pamanītu gāzes noplūdi, gāzei pievieno īpašu vielu – odorantu, kas pievērš cilvēku uzmanību ar savu īpatnējo smaku. Gāze kopā ar gaisu veido sprāgstošu maisījumu. Ja gāze sastāda 5 – 16 % no šāda maisījuma, pietiek ar vismazāko dzirkstelīti (kaut vai ieslēdzot gaismas slēdzi), lai notiktu briesmīgs sprādziens. Šāda sprādziena rezultātā var sagrūt pat mājas. Tādēļ gāze jāaizdedzina uzreiz pēc gāzes krāna atvēršanas. Tas ir sevišķi svarīgi, lietojot cepeškrāsni.
Elektriskās plīts sildīšana notiek, elektriskajai strāvai plūstot caur sildītājiem. Katra ēdiena gatavošanai jāizvēlas atbilstošs regulatora stāvoklis, piemēram, ūdens uzsildīšanai regulatoru ieslēdz uz visaugstāko siltuma pakāpi, turpretī biezputras vai buljona vārīšanai pietiek ar pavisam mazu siltumu.…

Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Sadzīves tehnikas ekspluatācijas drošība”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/627950

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties