Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
1,99
Ietaupījums:
0,32 (16%)
Cena ar atlaidi*:
1,67
Pirkt
Identifikators:442541
Vērtējums:
Publicēts: 11.03.2014.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 7 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    2
  Vīnu klasifikācija    3
  Vīna sastāvs un tā pagatavošana    3
  Vīna uzturvērtība    4
  Vīna pasniegšana un etiķetes lasīšana    5
  Izmantotā literatūra    8
Darba fragmentsAizvērt

Uz etiķetes ir arī informācija par tā kvalitāti, alkohola daudzums, bet etiķetes aizmugurēvar atrast informāciju par to, kādā temperatūrā vīnu labāk pasniegt, ar kādiem ēdieniem tas sader vislabāk kopā.
Lai uzglabātu šo dzērienu ir vajadzīgs stikla trauksar korķi. Korķis pasargā vīnu no apkārtējās vides kaitīgās iedarbības, kā arī stikla pudelē tas turpina dzīvot un veidojas vēl piesātinātāka garša. Vīna uzglabāšanas laikā pudelei jābū stingri noslēgti, lai tajā neiekļūtu skābeklis, svarīgi ir arī vīnu uzglabāt nemainīgā temperatūrā, glabāt tumšā vietā, kā arī pudelei būtu jāatrodas guļus, lai korķim piekļūtu vīns un tas neizkalstu, sauss korķis ietekmē vīna kvalitāti. Tajā brīdī, kad pudele tiek atkorķēta, tajā iekļūst skābelis, kas var mainīt tā garšas īpašības. Vīnu nav ieteicams uzglabāt ilgi, bet ja to dara, tad tam vajadzētu ar speciālu gaisa atsūkšanas ierīci nosūkt gaisu un cieši noslēgt, lai tajā no jauna neiekļūtu gaiss. Protams, vīna garšu un smaržu maina arī temperatūras svārstības. Viens no svarīgākajiem noteikumiem vīna pasniegšanā ir pareiza temperatūras izvēle, kādā šis dzēriens tiks pasniegts, lai varētu izjust tā nianses gan smaržās, gan buķetes ziņā. Ir pieņemts, ka baltvīns ir jāpasniedz vēss, līdz ar to tas jāuzglabā vēsā telpā, piemēram, ledusskapī, savukārt sarkanvīns jāpasniedz silts, respektīvi jāuzglabā istabas temperatūrā.

Autora komentārsAtvērt
Redakcijas piezīmeAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Pārtikas produkta raksturojums - vīns”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/442541

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties