Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,49
Ietaupījums:
0,45 (13%)
Cena ar atlaidi*:
3,04
Pirkt
Identifikators:763281
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 11.12.2009.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 14 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Pārtikas atkritumi ēdināšanas uzņēmumos    4
2.  Atkritumu savākšanas organizācija    7
3.  Sadarbība ar atkritumu savākšanas uzņēmumiem    10
  Kopsavilkums    13
  Secinājumi    15
  Izmantotā literatūra    16
Darba fragmentsAizvērt

Ikdienā ikvienam ēdināšanas uzņēmumam dažādos ražošanas posmos rodas dažādi pārtikas atkritumi, kurus ir pareizi jāsavāc un jāuzglabā. Viens no galvenajiem ēdienu piesārņotājiem ēdināšanas uzņēmumos ir tieši pārtikas atkritumi, kas nav uzglabāti un savākti atbilstoši normatīvajiem aktiem.
Pārtikas atkritumu šķirošanas lielākais ieguvums ir vispārējs apkārtējās vides piesārņojuma samazinājums ne tikai ēdināšanas uzņēmumā, bet arī pārējā apkārtējā vidē. Lai efektīvi veiktu pārtikas atkritumu apsaimniekošanas organizāciju ēdināšanas uzņēmumā, ir jāievēro virkni nosacījumu atkritumu savākšanā balstoties uz dažādiem likumdošanas aktiem.
Darba mērķis ir izpētīt pārtikas atkritumu savākšanas organizāciju ēdināšanas uzņēmumos.
Darba uzdevumi ir
1.noteikt pārtikas atkritumu veidus;
2.izpētīt literatūru, kas saistīta ar pārtikas atkritumu savākšanas un uzglabāšanas organizāciju ēdināšanas uzņēmumos.

Pārtikas atkritumu definīcijas publiskajā informatīvajā laukā ir atšķirīgas:
1. saskaņā ar SIA Hoetika – ATU izstrādāto Vides vārdnīcu pārtikas atkritumi ir neizmantotie pārtikas produkti un pārpalikumi. Bio atkritumi no pārtikas sagatavošanas, ēšanas un pārdošanas arī tiek uzskatīti par pārtikas atkritumiem. [ 16 ]
2. akadēmiskajā terminu datubāzē AkadTerm ir definēti, kā produktu apstrādē radušies, uzturā neizmantojami pārtikas produktu pārpalikumi, kurus var izmantot citam nolūkam — dzīvnieku uzturā, rūpnieciskai pārstrādei vai utilizēt. [ 1 ]
3. interneta enciklopēdijā Wikipedia pārtikas atkritumi definēti, kā jebkura termiski apstrādāta vai neapstrādāta pārtikas viela, kas jāiznīcina saskaņā ar attiecīgās valsts likumdošanu un ES komisijas regulām. [12]
No šīm trim, dažādos informācijas avotos sniegtajām definīcijām, visvairāk piekrītam Akadēmiskajā terminu datubāzē AkadTerm esošajai definīcijai, jo, mūsuprāt, tā ir vistiešākā un sniedz īsu un tiešu skaidrojumu par to, kas, tad ir pārtikas atkritumi. …

Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −4,17 €
Materiālu komplekts Nr. 1120053
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Pārtikas atkritumi, to savākšanas organizācija ēdināšanas uzņēmumos”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/763281

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties