Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
1,99
Ietaupījums:
0,34 (17%)
Cena ar atlaidi*:
1,65
Pirkt
Identifikators:692077
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 14.04.2016.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 2 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
1.  Ievads    3
2.  Pašražotās lopbarības kvalitāte un to ietekmējošie faktori    4
3.  No cerošanas fāzes līdz pļaujai    5
4.  Skābbarība: ar konservantiem vai bioloģiskajiem ieraugiem    7
5.  Kas jāzina par ruļļu barību    9
6.  Secinājumi    10
7.  Literatūra    11
Darba fragmentsAizvērt

Ruļļos, kuru pārsega materiāls bojāts, iekļūst daudz gaisa, kas izraisa masas aerobo bojāšanos. Šādos apstākļos listēriju daudzums strauji savairojas līdz 106 gramā. Tad bojāts tiek viss ruļļa saturs. Uzskata, ka ruļļu skābbarība, kurai ir aerobās bojāšanās pazīmes, neder dzīvnieku ēdināšanā, jo tās var izraisīt tādas slimības kā, piemēram, meningīts, encefalīts, septicēnija vai akūtu infekcijas slimību - listerozi.
Listērijas atrastas arī pienā. Pasterizācija likvidē šīs baktērijas, bet noteiktās mīksto sieru šķirnēs tās var palikt lielā daudzumā, jo šo sieru gatavošanas process līdzīgs ieskābēšanai. Šie mikroorganismi sierā, glabājot to 4°C temperatūrā, spējīgi izdzīvot pat gadu.
Ja ruļļos ietin pārāk mitru masu, tajā arī nenorisinās vēlamie fermentācijas procesi, bet rodas labvēlīgi apstākļi gan enterobaktēriju, gan klostrīdiju attīstībai. Šie apstākļi nopietni ņemami vērā, gatavojot ruļļu skābbarību.

6. Secinājumi
Manuprāt, katram saimniekam, lai iegūtu lopbarību ir jāvēro gan laika apstākļi, gan kultūras augšanas laiks. Pļaujas laikā nopļaujot zāli, kas ir par ilgu augusi nebūs tik daudz barības vielu, cik pļaujot īstajā brīdī. Protams arī viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Visgrūtāk būs iegūt sienu, ja neseko līdzi laika prognozei.
Viss ir arī atkarīgs no augsnes tipa, cik ātri aug zālājs, jo ne vienmēr visos zemes gabalos viss ir vienādi.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Lopbarības kvalitāti ietekmējošie faktori”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/692077

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties