Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
1,99
Ietaupījums:
0,36 (18%)
Cena ar atlaidi*:
1,63
Pirkt
Identifikators:209845
Vērtējums:
Publicēts: 08.03.2012.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 12 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  IEVADS    4
  LITERATŪRAS APSKATS    5
1.  ANTOCIANĪNU RAKSTUROJUMS    5
2.  ANTOCIANĪNU NOTEIKŠANAS METODES    5
2.1.  Kopējā antocianīnu satura noteikšana    6
2.2.  HPLC pielietojums antocianīnu satura noteikšanai    6
2.2.1.  Parauga sagatavošana    6
2.2.2.  Detektori    7
2.2.3.  Kolonnas    7
2.2.4.  Eluēšana    7
3.  ANTOCIANĪNU DAUDZUMS AUGOS    8
  SECINĀJUMI    10
  LITERATŪRA    11
Darba fragmentsAizvērt

3. ANTOCIANĪNU DAUDZUMS AUGOS
Dažādos augos ir konstatēti dažādi antocianīnu daudzumi. Tipiska antocianīnu analīzes hromatogramma dota 1.att. Piemēram, acai palmās (Euterpe oleracea) ar HPLC metodi konstatēti 9 dažādi savienojumi (daži no tiem ir cianidīn-3-glikozīds, cianidīn-3-rutinozīds, pelargonidīn-3-glikozīds 3, peonidīn-3-glikozīds 4 u.c.). Acerolās (Malpighia emarginata) konstatēja 4 dažādus savienojumus. Cianidīn-3-ramnozīds ir galvenais antocianīns, kas atrasts abās palmu šķirnēs, tā daudzums svārstās no 76% līdz 78% no kopējā antocianīnu satura, 13% līdz 16% ir pelargonidīn-3-ramnozīds, 6-8% cianidīns un 2-3% pelargonidīns [7].
Artišoka galviņās ar HPLC-MS metodi tika identificēti 13 dažādi antocianīni, piemēram, cianidīn-3,5-diglikozīds 5, cianidīn-3-glikozīds, cianidīn-3,5-malonildiglikozīds, peonidīn-3-glikozīds 4 u.c. Kopējais antocianīnu saturs ir no 8.4 līdz 1705.4 mg/kg sausas masas [10].
Muskadīnvīnogās ‘Jumbo’ un ‘Cowart’ ar HPLC-ESI-MS metodi tika identificēti 5 dažādi antocianīni (delfinidīn-3,5-diglikozīds, cianidīn-3,5-diglikozīds 5, petunidīn-3,5-diglikozīds, peonidīn-3,5-diglikozīds, malvidīn-3,5-diglikozīds 6. Antocianīnu saturs ‘Jumbo’ un ‘Cowart’ mizās ir lielāks nekā auglī 10.0 un 7.7 mg/g, bet pašos augļos 4.1 un 2.6 mg/g [5].

Autora komentārsAtvērt
Redakcijas piezīmeAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −4,39 €
Materiālu komplekts Nr. 1319991
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Antocianīnu noteikšana augu ekstraktos”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/209845

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties