Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,99
Ietaupījums:
0,56 (14%)
Cena ar atlaidi*:
3,43
Pirkt
Identifikators:675621
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 21.05.2010.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Laikposms: 2009.g. - 2010.g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Kafejnīcas īss raksturojums    4
2.  Prakses laikā izpildītie darbi    5
3.  Banketu veidi, kas tika pielietoti kafejnīcā    7
3.1.  Banketi ar pilnu viesmīļu apkalpošanu    9
3.2.  Banketi ar daļēju viesmīļu apkalpošanu    10
4.  Dzimšanas dienas svinības    11
5.  Ēdienkarte    12
5.1.  Ikdienas izmaiņas ēdienkartē    14
6.  Konkurenti    17
7.  Mani secinājumi un ieteikumi    18
Darba fragmentsAizvērt

Ievads.
Strādāju VIP kafejnīcā, kas atrdās Rīgā - Vecrīgā, Doma laukumā 8. Šī bija Radio 2 kafejnīca, kurā varēja iekļūt tikaj ar VIP caurlaidēm, jo šī kafejnīca bija pielāgota darbinieku vajadzībām un ērtībām.
Kafejnīca arī piedāvā banketus, bet tie ir iepriekš jāpasūta. Liels pluss ir tas, ka kafejnīca var piedāvāt banketus ar dažādām tematikām. Var arī rīkot dzimšanas dienas svinības.
Strādājot praksē es varēju pilnveidoties un gūt, kā arī nostiprināt savas zināšanas viesu apkalpošanā un darbā virtuvē, kā arī salvešu locīšanā un telpu uzkopšanā.
Strādājot vietā kur apgrozās sabiedrībā pazīstami cilvēki bija nepieciešama liela disciplīna un ik dienu bija jābut labi koptaj.
Ļoti patika piedalīties banketos, kas tika veidoti ar īpašu tematiku. Ja vēlējos varēju arī piedalīties telpu noformēšanā pie attiecīgās tematikas banketiem. Īpaši bija kāzu banketi, jo tajos vienmēr bija daudz ziedu, kas tika pasūtīti no „Floristikas Nama“, kas ar tika īpaši veidoti svinībām.
Ēdienkartē tika piedāvāts ļoti plašs piedāvājums. Tur ir atrodami visdažādākie ēdieni. Ikdienu tajā tika ienestas jaunas vēsmas ar izmaiņām, lai arī klienti varētu nobaudīt un iepazīt ko jaunu.
Šis prakses laiks bija vērtīgs laiks, jo iemācījos strādāt kolektīvā ar vairākiem cilvēkiem, guvu jaunus draugus, bet pats galvenais, ka ieguvu jaunas zināšanas un nostiprināju jau iepriekš gūtās.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Prakses atskaite tūrismā”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/675621

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties