Prakse viesu namā / Prakses atskaite / ID: 106681

Autors: zentinna (47)

Vērtējums:

Publicēts: 29.09.2010.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Augstskolas

Literatūras saraksts: Nav

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
	IEVADS	3
	UZŅĒMUMA RAKSTUROJUMS	4
1.1.	Uzņēmuma atrašanās vieta, pakalpojumi, izveidošanās vēsture	4
1.2.	SVID analīze viesu namam „xxx”	6
1.3.	Viesu nama mērķa grupas	8
1.4.	Viesu cikls viesu namā „cccc”	9
1.5.	Viesu nama „xxxx” organizācijas shēma	11
2.	UZŅEMŠANAS DIENSESTS	12
2.1	Darbinieku amata apraksts, darba grafiks un darba specifika	12
2.2	Darba plānošana un pienākumu sadale	16
2.3	Rezervēšanas process un dokumentācija viesu namā	16
2.4.	Viesa reģistrācijas process	17
2.5.	Viesa informācijas mape istabā	18
2.6.	Sadarbība ar citiem uzņēmuma dienestiem	18
2.7.	Darba vietas organizācija	18
3.	Ēdienu un dzērienu dienests	20
	Viesmīļa amata apraksts	20
	Pavāra amata apraksts	21
	Pavāra palīga amata apraksts	22
	Darba plānojumu un pienākumu sadale	22
	Viesu apkalpošanas shēma viesu mājā „xxx”	24
	Darba efektivitāte, trūkumi un ieteikumi to novēršanai	25
4.	Saimnieciskais dienests	25
	Istabene amata apraksts	25
	Apkopējas amata apraksts	26
	Tehniskā darbinieka amata apraksts	27
	Darba plānošana un pienākumu sadale	27
	Prasības personālam, kas atbild par telpu tīrību un kārtību	28
	Telpu iekārtojuma un uzkopšanas īpatnības	28
	Telpu kopšanai un tīrīšanai izmantotie līdzekļi	29
	Telpu uzkopšanai izmantotie darbarīki	30
	Telpu uzkopšanas grafiki	31
	Telpu kosmētisko remontu veikšana un interjera elementu atjaunošana	34
	Darba efektivitāte, trūkumi un ieteikumi to novēršanai	34
5.	INDIVIDUĀLAIS UZDEVUMS	35

Darba fragmentsAizvērt

Pasaules mērogā tūrisms ir nozare, kas nepārtraukti attīstās. Tūrisms ir kļuvis par vienu no vadošajām un visstraujākajām izaugsmes nozarēm Kurzemē, kā arī visā Latvijā. Mainoties sabiedrības pieprasījumam, tūrisma specializācija aptver arvien jaunus aktivitāšu veidus.
Lauku tūrisms ir laba uzņēmējdarbības nozare radošiem cilvēkiem, kas strādā, lai radītu tūristiem un uzņēmuma viesiem baudāmas atpūtas iespējas un reklamētu ne tikai savu uzņēmumu, bet arī savu pagastu, pilsētu un valsti.
Tūristu skaits pieaug un pieaug arī uzņēmumu skaits, kas nodarbojas ar tūrisma pakalpojumu sniegšanu.
Viesu māja - neliels tūristu izmitināšanas un apkalpošanas uzņēmums, kuru parasti apkalpo viena vai vairākas ģimenes.
Lauku mājas - pēc piedāvājuma veida tās sauc arī par “Gultu un brokastīm”, kur saimnieki par nakšņošanas cenu tūristiem papildus piedāvā arī brokastis. Lauku mājas piedāvājuma noteicošie faktori ir: lauku vide, kopta ainava, papildus aktivitātes un saimnieki, kas ikdienā var rūpēties par viesiem. Visbiežāk šo atpūtas veidu izvēlas ģimenes ar bērniem.
Prakses mērķis ir nostiprināt iegūtās teorētiskās zināšanas, papildināt un nostiprināt praktiskās iemaņas. Lai šo mērķi sasniegtu autores praksi izgāja viesu namā „xxx”, kas atrodas.....
Darbā tiek atspoguļota informācija par viesu namā esošajiem dienestiem, kā arī neliels raksturojums par uzņēmumu.…

Autora komentārsAtvērt

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −7,98 €

Materiālu komplekts Nr. 1232475

Pirkt 3 materiālus komplektā

Apskatīt materiālu komplektu

Prakses atskaite

Uzņēmējdarbība un tiesības

Tūrisms, viesmīlība