Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
0,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:954578
 
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 20.10.2016.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 6 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Probiotiķu vesture    3
  Kas ir probiotikas?    4
  Lactobacillus baktērijas    5
  Bifidobacterium    6
  Probiotiķu darbība un funkcijas    7
  Kas ir prebiotiķi un to mērķis?    8
  Prebiotiķu un probiotiķu atšķirība    9
  Izmantotā literatūra    10
Darba fragmentsAizvērt

Probiotiķu vesture.
Pagājušā gadsimta sākumā krievu zinātnieks Iļja Mečņikovs, novērojot Krievijas stepju un Bulgarijas lauku iedzīvotājus, nonāca pie secinājuma, ka viņu ilgmūžībai un labai veselībai ir tieša saistība ar šo iedzīvotāju lietoto uzturu. Viena no galvenajām un neatņemamām uztura sastāvdaļām viņiem bija pienskābo baktēriju fermentēts piens. Tāpēc Iļja Mečņikovs, vēlākais Nobela prēmijas laureāts, izvirzīja hipotēzi, ka „slikto baktēriju” aizvietošana ar „labajām” zarnu traktā varētu jūtami uzlabot veselību.
Cits zinātnieks, Henrijs Tisjē (Henry Tissier), kurš tāpat kā Iļja Mečņikovs arī strādāja Pastēra Instutūtā Parīzē, atklāja bifidobaktērijas un pierādīja, ka tieši bifidobaktērijas ir galvenais zarnu trakta iemītnieks zīdaiņiem. Tisjē ieteica nozīmēt papildus bifidobaktērijas tiem zīdaiņiem, kuri cieš no caurejas,.
Pirmo reizi vārdu „probiotikas” lietoja vācu dietologs Vernets Kollats (Werner Kollath) 1953. gadā, ar pretēju nozīmi jēdzienam „antibiotikas”.
Mūsdienās visplašāk lietotās probiotiku definīcijas autors ir Rojs Fullers (Roy Fuller) 1989 gadā: „Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kuri papildus lietoti uzlabo zarnu mikrofloras līdzsvaru un tādējādi labvēlīgi ietekmē organismu”

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties