Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
6,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:342172
 
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 03.11.2005.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Ir
Darba fragmentsAizvērt

Vācu virtuve tiek kritizēta treknās miltu mērces, pārvārīto dārzeņu, izšķīdušo kartupeļu un sausās, sīkstās gaļas dēļ un restorānos to tur netrūkst, paši vācieši atzīst virtuves slikto slavu. Vācija ir liela un plaša valsts ar daudz novadiem un diezgan bieži novada iedzīvotāji sevi uzskata par visīstākajiem vāciešiem, tāpēc savu virtuvi slavē, bet kaimiņu noniecina.
Vācijas ziemeļu kulinārijā jūra un tās iemītnieki ir ļoti nozīmīgi. Piekrastes līdzenumos ganās cūkas (no tām pagatavo gardu šķiņķi), govis (piens ar biezu krējuma kārtiņu) un aitas (maigs cepetis, ko pasniegt pie kāpostiem). Vācijas virtuvē ir ierasts vienmēr un visur ēst kāpostus. Sevišķi iecienīti ir virziņkāposti, kas pēc pirmā sala kļūst mazliet saldeni un vislabāk garšo ar treknu cūkgaļu, desām vai žāvētu gaļu un ledusaukstu degvīnu vai ķimeņu uzlējumu.
Dzejniek Heinrihs Heine, bija ļoti lielā sajūsmā par Lejassaksijas virtuves gardumiem, piemēram, “vijolīšu zilajiem” kāpostiem un jēra gaļu. Lejassaksijas novads izceļas arī ar garšīgu medu un tiek dēvēts par Vācijas garšvielu dārzu, jo te aug visdažādākās garšvielas. Šajā novadā lielā cieņā ir arī zivis, sevišķi siļķes. Iecienītas ir arī sautējumi un sātīgas zupas, piemēram, “Ādas puiši” – speķis ar cūku pupām un burkāniem, lasis ar spinātiem kārtainajā mīklā, Braunšveigas cūkas vēders ar kāpostiem vai virziņkāpostiem ar cūkas vaidziņiem.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −6,48 €
Materiālu komplekts Nr. 1145117
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties