Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
7,49
Ietaupījums:
1,42 (19%)
Cena ar atlaidi*:
6,07
Pirkt
Identifikators:210160
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 13.10.2009.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Darbinieku darba instrukcija    3
  Personāla personīgās higiēnas noteikumi    5
  Galvenie riska cēloņi pārtikas produktos un to izejvielās    7
  Kritiskie posmi    8
  Aukstumiekārtas    14
  Pārtikas mazumtirdzniecības higiēnas un dezinfekcijas programma    15
Darba fragmentsAizvērt

Darbinieku darba instrukcija
1.Veikala vadītājs (atbildīgais par paškontroles sistēmu) atbild:
Par paškontroles sistēmas ieviešanu, darbību un periodisku tās pārskatīšanu vienu reizi gadā, rakstiski noformētu korekciju ievērošanu;
Par likumu izskatīšanu un to nomaiņu pret aktuālākiem, savlaicīgi informējot darbiniekus par izmaiņām;
Personāla savlaicīgām obligātajām veselības pārbaudēm un darbinieku apmācībām higiēnas zināšanu minimumā; izpildi atzīmē darbinieku veselības pārbaužu lapā;
Par darba instrukciju un to izmaiņu sagatavošanu;
Par darba drošības instrukcijas izstrādāšanu;
Par ieteikumu sagatavošanu komandieriem, darbinieku pieņemšanai un atbrīvošanai no darba, vadoties pēc likumdošanas;
KKP monitoringa programmas, higiēnas un dezinfekcijas programmas izpildi pārskatīšanu un rakstisku korektīvo darbību noformēšanu;
Par darba organizāciju pārtikas mazumtirdzniecībā, lai varētu ievērot un realizēt paškontroles sistēmu;
Par produktu pieņemšanu;
Par darba izpildes kontroli un nodošanu no maiņas maiņai;
Par savlaicīgu nodrošināšanu ar mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļiem higiēnas un dezinfekcijas programmas izpildei;
Par darbinieku nodrošināšanu ar darba apģērbu;
Par preču saņemšanu un uzglabāšanu.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −7,36 €
Materiālu komplekts Nr. 1123917
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Higiēnas un dezinfekcijas pasākumu programma”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/210160

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties