Fenoli un aldehīdi

Fenoli un aldehīdi sastopami ļoti dažādos savienojumos, sākot no dabiskas izcelsmes aromātiskām vielām un beidzot ar rūpnieciski ražotiem ķīmiskajiem produktiem. Daži šo grupu savienojumi ir zināmi ar raksturīgu smaržu, bet citi tiek izmantoti kā izejvielas plastmasas, līmju un sveķu ražošanā. Piemēram, benzaldehīdam raksturīga rūgto mandeļu smarža, savukārt vanilīns ir pazīstams ar vaniļai raksturīgu aromātu. Taču savienojuma patīkamā smarža pati par sevi nenozīmē, ka koncentrēta viela ir nekaitīga. Īpaši uzmanīgi jāizturas pret fenolu un formaldehīdu, jo tie var būt bīstami veselībai.…