Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,49
Ietaupījums:
0,56 (16%)
Cena ar atlaidi*:
2,93
Pirkt
Identifikators:372471
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 29.12.2015.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 10 vienības
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Dažādās rozēs galvenās aromātveidojošās sastāvdaļas (NPCS Board of Consultants & Engineers, 2007):
Sarkanās rozes: Tās galvenie komponenti ir rhodinols, feniletilspirts, alfa-ionons un ļoti noderīgais nerols;
Rozes Damascena: Šiem ziediem smaržu dot rhodinols, feniletilspirts, geraniols un cinnamil spirts;
Rozes Centifolia: Galvenās sastāvdaļas ir citronella, geraniols, feniletilspirts un rhodinols kopā ar mazākām summām papildinājumā, kas piešķir tai nedaudz asu noti, piemēram, C9 aldehīds, Citrāls utt.;
Tējas roze: Galvenās sastāvdaļas ir citronella, feniletilspirts un geraniols;
Roze Marechal Niel: Dabā tā ir dzeltena roze ar ļoti specifisku aromātu. Sastāvā geraniols, citronella ar asociācijām isoeugenola, benzosveķi un sandalkoka eļļa.
Baltās rozes: Sastāv no rhodinols, feniletilspirta, benzilspirta un linalola (dot tai nedaudz skābenu noti, ar kuru tās tiek identificētas).

SECINĀJUMI
1. Visiem trīs rožu paraugiem ir vienādi dominējošās aromātu veidojošās aromātvielas, tās ir (R)-(+)-beta-citronella, Feniletilspirts, Geraniols un Nerols, kuras rozēm piešķir rožu, saldu, ģerāniju un kampara aromātu.
2. Rožu aromātvielu sastāvu ietekmē vai rozes ir svaigas vai kaltētas, kā arī sastāvs ir atšķirīgs rožu eļļā no rožu ūdens un sastāvu ietekmē arī rožu šķirne.
3. Ir zināmi apmēram 400 savienojumi, kas veido rožu aromātu.
4. Galvenokārt rožu ēteriskās eļļas izmanto farmācijā, parfimērijā, kosmētikā un arī pārtikas produktos.

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −11,44 €
Materiālu komplekts Nr. 1351211
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Aromātveidojošās vielas rozēs”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/372471

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties