Ogļhidrāti / Referāts / Ķīmija / ID: 339462

Autors: Agia (4)

Vērtējums:

Publicēts: 20.01.2008.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Vidusskolas

Literatūras saraksts: 3 vienības

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
	Ogļhidrātu iedalījums	3
	Ogļhidrātu veidošanās dabā	4
	Ogļhidrātu ķīmiskās īpašības	5
	Ogļhidrātu avoti, ieteicamās devas un nozīme organismā	6
	Ogļhidrātu svarīgākie pārstāvji	8
	Ogļhidrātu diēta	10
	Izmantotā literatūra	12

Darba fragmentsAizvērt

Ogļhidrāti ir ķīmiski savienojumi, kas sastāv no oglekļa, ūdeņraža un skābekļa. Tie ir primārais smadzeņu un visa organisma enerģijas avots, kā arī to uzņemšana pietiekamā daudzumā nodrošina nemainīgas ķermeņa masas uzturēšanu.
Ogļhidrātu iedalījums
Atkarībā no molekulu skaita, ogļhidrātus strukturāli iedala monosaharīdos jeb vienkāršos cukuros, disaharīdos un oligosaharīdos un polisaharīdos.
Monosaharīdi jeb vienkāršie cukuri sastāv no vienas molekulas un uzturā tos galvenokārt pārstāv glikoze un fruktoze, kas ir augļos, ogās, dārzeņos, medū.
Disaharīdi sastāv no divām monosaharīdu molekulām un uzturā svarīgākiem no tiem ir saharoze jeb cukurbiešu cukurs, laktoze jeb piena cukurs un maltoze jeb iesalas cukurs. …

Autora komentārsAtvērt

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −1,48 €