Lauksaimniecība ir nozīmīga Latvijas tautsaimniecības nozare. Ar lauksaimniecību saprot gan augkopības, gan lopkopības produkcijas sagatavošanu patēriņam.
Kā zināms graudkopība ir viena no nozīmīgākajām lauksaimniecības nozarēm, Latvijā ik gadus saražojot aptuveni 1 miljonu tonnu graudaugu produkcijas.Latvijā izaudzēto graudaugu produkcija tiek izmantota gan pārtikas, gan lopkopības produktu ražošanā, gan arī tiek eksportēta.
Latvijā šobrīd darbojas divas cukurfabrikas – Jelgavā un Liepājā. Latvijas cukurbiešu audzētāji ik gadus saražo vairāk nekā 400 tūkstošus tonnu cukurbiešu, kas tiek realizētas Latvijas cukurfabrikās. Latvijas cukurfabrikas saražo vairāk nekā 60 tūkstošus tonnu cukura gadā. Tātad cukurbiešu ražošana ir nozīmīga Latvijas lauksaimniecības nozare.
Šajā darbā tiek izpētīta un analizēta graudkopības un cukurbiešu ražošanas kā lauksaimniecības nozaru rentabilitāte vidējā zemnieku saimniecībā. Darba mērķis ir pierādīt, ka ar šīm lauksaimniecības nozarēm ir izdevīgi nodarboties, darbības rezultātā gūstot peļņu.
Darbā ir iekļautas trīs nodaļas. Pirmajā nodaļā var iepazīties ar lauksaimniecības vietu Latvijas tautsaimniecībā un graudkopības un cukurbiešu ražošanas nozīmi lauksaimniecībā. Lai uzskatāmāki atspoguļotu graudkopības un cukurbiešu ražošanas nozīmi un iespējas, kā piemērs tiek apskatīta Jelgavas rajona zemnieku saimniecība, kas nodarbojas ar graudkopību un cukurbiešu audzēšanu. Līdz ar to otrajā nodaļā var iepazīties ar šīs zemnieku saimniecības vispārīgo raksturojumu. Trešajā nodaļā izanalizēta šīs zemnieku saimniecības ražošanas attīstība. Šajā nodaļā var iepazīties ar saimniecības ražošanas apjomiem, bruto seguma aprēķiniem, peļņas – zaudējumu aprēķina analīzi un naudas plūsmas analīzi.
Darbam ir pielikums, kurā iekļauta apskatāmās zemnieku saimniecības lauksaimniecības nepabeigtās ražošanas raksturojums, saimniecības ekonomikas raksturojums, bilance, naudas apgrozījums, saimniecības ieņēmumu prognoze un ekonomiskā analīze.…
