|
|
 
|
 |
Ēdināšanas uzņēmuma ražošanas jaudu noteicošie faktori
Autors:
Piparkūciņa |
|
Autora komentārs:
referāts ražošanas organizācijā.
Lielākā daļa ēdināšanas uzņēmumu īpašnieki un vadītāji vēlās, lai viņu uzņēmumi strādā ar simtprocentīgu atdevi un lai tas būtu iespējams, tad uzņēmumam ir jāstrādā ar maksimālu ražošanas jaudu. Katrā nozarē, kas saistīta ar preču vai pakalpojumu ražošanas jaudu, tās ietekmējošie faktori ir atšķirīgi. Ēdināšanas uzņēmumos ietekmējošus faktorus teorētiski var iedalīt divās grupās: ekonomiskajos un specifiskajos(tie, kas tieši saitstīti ar ēdināšanas jomu).
Darba mērķis ir definēt un nosaukt faktorus, kas ietekmē ēdināšanas uzņēmumu ražošanas jaudu, bet uzdevums apskatīt un apkopot informāciju par ražošanas jaudas ietekmējošiem ražošanas jaudas faktoriem.
|
Darba apskats:
Uzmanību! Materiāls ir samazināts un paredzēts vispārīga priekšstata gūšanai! Materiāla noformējuma neprecizitātes, tai skaitā nobīdītas tabulas, attēli vai nesalasāmi simboli virsrakstos, ir radušies priekšskatījuma attēlu izveides laikā. Pilna izmēra materiālā šo neprecizitāšu visdrīzāk nebūs. Lai lejupielādētu salasāmu materiālu pilnā izmērā, spiediet "Pievienot grozam"!
|
Vērtējums: | Aktualitāte un atbilstība tematam: |  | | Oriģinalitāte temata izklāstā un jaunrade: |  | | Izteiksmes bagātīgums un gramatika: | | | Literatūras avoti un atsauču noformējums: | | | Vispārīgais saturiskais līmenis: | |
|
|
Darba fragments: |
|
Ēdināšanas uzņēmuma ražošanas jaudu noteicošie faktori
Ēdināšanas uzņēmums ir uzņēmums, kura darbība ietver izejvielu sagādi, apstrādi un pārstrādi, kas nepieciešama plānoto produktu (ēdienu, dzērienu) saražošanai, kā arī to realizāciju un patēriņa organizāciju. Ēdināšanas uzņēmējdarbība ietver ražošanas un apkalpošanas funkciju. [2]
Ražošana ir process, kura galarezultātā tiek radīti jauni materiālie labumi, kas apmierina cilvēku vajadzības. Ražošanas process sastāv no darbaspēka un ražošanas faktoru mijiedarbības. Ar ražošanas faktoriem saprot darba līdzekļu (ēkas, mašīnas, instrumentus, iekārtas) un darba priekšmetu ( izejvielas, materiāli) kopumu, kas tiek izmantoti ražošanas procesā. [1]
Ražošanas jauda ietekmē:
1.uzņēmuma spēju apmierināt pieprasījumu uz noteikta veida ražotajām precēm vai pakalpojumiem;
2.ražošanas izmaksas minimizējas, ja tiek sabalansēta jaudas un pieprasījuma attiecības;
Ar ražošanas jaudu saprot maksimālu noslodzi ražošanas vienībai, kas var būt iekārta, cehs, darba vieta, darbinieks, uzņēmums kopumā.
|
|
|
 |
Valoda: |
Latviešu |
 |
Apjoms: |
3 lpp. |
 |
Vispārējais līmenis: |
Vidusskolas |
 |
Literatūras saraksts: |
2 vienības |
 |
Atsauces: |
Nav izmantotas |
 |
Publicēts: |
06.07.2009. |
 |
Faila izmērs: |
11 Kb |
 |
Identifikators: |
403234 |
|
Parastā cena:
|
0.36 Ls
|
|
Šodienas īpašā cena:*
|
0.28 Ls
|
|
Ietaupījums (21%):
|
0.08 Ls
|
|
|
|
Citas iespējas:
|
 |
Ieteikt šo darbu draugam
|
|
|
|
|
|
|
| * Īpašā cena neattiecas uz īsziņu (SMS) norēķiniem. |
|
 | Līdzīgākie darbi: |
| |
Veids |
Nosaukums un joma |
Izmērs, lpp |
| 1 |
 |
Saldējuma ražošanas tehnoloģija
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
12 |
| 2 |
|
Sanitārijas un higiēnas prasības
ēdināšanas uzņēmumā
Anatomija, veselība, medicīna, higiēna, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
11 |
| 3 |
|
Ēdināšanas uzņēmuma projektēšana
Uzņēmējdarbība, Tūrisms, viesmīlība, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
15 |
| 4 |
|
Ēdināšanas serviss
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
13 |
| 5 |
|
Ēdināšanas uzņēmuma sanitāri - higiēniskais novērtējums
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
12 |
| 6 |
|
C vitamīna saturs svaigos un skābētos galviņkāpostos
Ķīmija, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
21 |
| 7 |
|
Veselīgs uzturs
Anatomija, veselība, medicīna, higiēna, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
20 |
| 8 |
|
Kefīra raksturojums, ražošanas tehnoloģija
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
4 |
| 9 |
|
Nozares apraksts - nacionālo virtuvju restorāni
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Uzņēmējdarbība, Vadība |
9 |
| 10 |
|
Ģenētiski modificētā pārtika - 21.gs. dzīves realitāte
Bioloģija, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
28 |
|
 | Ieteikumi: |
| |
Veids |
Nosaukums un joma |
Izmērs, lpp |
| 1 |
 |
Ēdināšanas uzņēmumu piedāvātais ēdienu sortiments
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
15 |
| 2 |
|
Pārtikas kvalitāte un drošība tūrisma uzņēmumā
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Uzņēmējdarbība |
59 |
| 3 |
|
Ēdināšanas uzņēmuma "X" tehnoloģiskā projekta izstrāde
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
67 |
| 4 |
|
Trīs ēdināšanas uzņēmumu raksturojums
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
19 |
| 5 |
|
Ēdināšanas uzņēmuma tīrīšanas programma
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
21 |
| 6 |
|
Saldējuma ražošanas un pārstrādes tehnoloģija
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
15 |
| 7 |
 |
Piena pārstrādes uzņēmuma projekts
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
86 |
| 8 |
 |
Ražošanas prakse uzņēmumā "Rīgas piena kombināts"
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
48 |
| 9 |
|
Šokolādes saldējuma ražošanas tehnoloģija un kvalitātes kontrole
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
54 |
| 10 |
 |
Ēdināšanas uzņēmuma ēdienkartes sastādīšana
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
28 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Klientu serviss |
|
|
|
|
Aktuālie darbi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Atsauksmes |
|
Aivars
Neatņemams mācībām:
Interneta bibliotēka Atlants.lv ir labs palīglīdzeklis mācību darbā, kas kļuvis par neatņemamu sastāvdaļu no mūsdienu jauniešu dzīves.
Uzzināt vairāk!
|
|
|
Latviski 
По-русски
English
Interneta bibliotēka Atlants.lv ir izveidots profils populārajā sociālajā tīklā „draugiem.lv”, kas pieejams šeit: 
Šī gada 5.martā tika noskaidroti interneta bibliotēkas Atlants.lv rīkotā eseju konkursa „Eseju maratons 2009” uzvarētāji. Kopumā konkursam tika iesniegtas 237 esejas no 112 Latvijas skolām. Šī gada konkursa tēma bija „Es – ministru prezidents”. 
Interneta bibliotēka Atlants.lv piedāvā īpašu 10% atlaidi ikvienam studentam un skolēnam. Lai saņemtu atlaidi, nepieciešams tikai 
