Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 23.11.2009.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 1 vienības
Atsauces: Nav
  • Konspekts 'Ēdināšanas uzņēmumu piedāvājums', 1.
  • Konspekts 'Ēdināšanas uzņēmumu piedāvājums', 2.
  • Konspekts 'Ēdināšanas uzņēmumu piedāvājums', 3.
  • Konspekts 'Ēdināšanas uzņēmumu piedāvājums', 4.
  • Konspekts 'Ēdināšanas uzņēmumu piedāvājums', 5.
Darba fragmentsAizvērt

Bistro „LIDO”
„LIDO” bistro ir ar demokrātisku vidi, cenām un plašu ēdienu piedāvājuma klāstu. Bistro plašajā virtuvē maltīti katrs var veidot pats pēc savām vēlmēm un iespējām. Piedāvājumā ir gandrīz vai 500 dažāda veida ēdieni. Ēdienu gatavošanā tiek izmantoti tikai ekoloģiski tīri Latvijā ražoti produkti. Ir iespēja apkalpot vienlaicīgi līdz 500 cilvēkiem.
Ēdināšanas uzņēmuma kvalifikācija: bistro
Piedāvājuma sortiments:
• Gaļas ēdieni
• Zivju ēdieni
• Makaronu ēdieni
• Pankūkas
• Deserti
Izejvielu daudzveidība: tā tiešam ir ļoti bagāta un izejvielas ir ekoloģiski tīras tikai no Latvijā ražotiem produktiem zivis, gaļa, dārzeņi, pākšaugi, sēnes, piens, milti, rīsi, grūbas, lēcas.
Sagatavošanas veidi: svaigi, vārīti, cepti, sacepti, sautēti, tvaicēti, grilēti.
Pasniegšanas īpatnības: Vēlamos ēdienus un daudzumu(piem. Salātiem) sakombinē pats, jo ēdieni jau ir svaigi sagatavoti un uzlikti „Zviedru galda ” stilā, kur atliek tik izvēlēties vēlamo.
Ēdināšanas uzņēmums pilnībā atbilst savai kvalifikācijai, ļoti plašs ēdienu piedāvājums, kā arī iespēja apkalpot plašu cilvēku loku, ēdieni un interjers veidots pēc nacionālām īpatnībām.

Autora komentārsAtvērt
Atlants