Itāļu nacionālā virtuve

11.8 Restorāns ‘’Pinot Marina’’
Atrodas Jūrmalā, Vienības prospektā 36, Lielupes krastā. Izsmalcināti ēdieni, vīnu klāsts un lieliska apkalpošana. Vasarā var vērot jahtas un ūdens slēpotājus, kas šķeļ upes ūdeņus. [3]
 
SECINĀJUMI
Darbā izvirzītais mēŗkis ir sasniegts. Secināju, ka itāliešu virtuve un ēšanas kultūra ir neatņemama itāļu tautas kultūras sastāvdaļa. Lai gan Itālija teritorijas ziņā ir vidēja izmēra valsts, tā pārsteidz ar savu dažādību it visā, tostarp arī virtuvē. Liela daļa itāliešu dzīves paiet audzējot, pērkot, gatavojot un, galvenais, patērējot labu ēdienu. Ēšana Itālijā ir kulta lieta, itālis ir gatavs braukt pat uz 100 km attālu restorānu, ja vien zina, ka tur varēs nobaudīt neatkārtojamu maltīti.
Kaut arī itāļi dievina visu amerikānisko, ēšanas ziņā viņi ir palikuši uzticīgi savai nacionālajai virtuvei, un Itālija ir vienīgā valsts, kurā ātro ēdināšanas uzņēmumu stratēģija ir cietusi pilnīgu sakāvi.
Pētot to, vai Latvijā ir itāļu ēdināšanas uzņēmumi, secināju, ka lielākās izvēles iespējas ir Rīgā. Tur tādu restorānu ir samērā daudz.


…