1. Mehāniskās pirmapstrādes paņēmiens?
2. Divu vai vairāku savā starpā nešķīstošu produktu fāžu viendabīgs maisījums?
3. Tumši pigmenti, kas veidojas uz augļu virskārtas? (nenoteiksme)
4. Siltapstrādes paņēmiens, lielā ūdens daudzumā?
5. Process, kad noārdās cietes graudu struktūra?
6. Siltapstrādes paņēmiens 300 -3500C?
7. Process, kuru veic īsi pirms ēdiena pasniegšanas?
8. Ko izmanto želeju sarecināšanai?…
