Kafija ir karsts dzēriens, kas tiek gatavots no grauzdētām kafijkoku (Coffea) sēklām, kafijas pupiņām.
Populārs dzēriens brokastīs vai "kafijas pārtraukumos" darbā.
Satur 1-2% kofeīna, kas stimulē centrālo nervu sistēmu.
Ražošanas tehnoloģija.
Uzglabāšana.
Iepakojums.
Secinājumi.