Vērtējums:
Publicēts: 21.03.2007.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
  • Konspekts 'Dažādu ražotāju maizes veidi un sastāvs', 1.
  • Konspekts 'Dažādu ražotāju maizes veidi un sastāvs', 2.
  • Konspekts 'Dažādu ražotāju maizes veidi un sastāvs', 3.
Darba fragmentsAizvērt

"Jaunā" saldskābmaize - griezta
"Liepājas maiznieks" A/S
cukurs;eļļa;1šķ. kviešu milti; raugs;rudzu skrotētie milti;

Uzturvērtība
Olbaltumvielas
7.800 %
Tauki
2.200 %
Ogļhidrāti
53.600 %
Enerģētiskā vērtība
249.000 kcal/100g.

Atlants