Katram cilvēkam pieejamajai pārtikai jābūt:
pilnvērtīgai no uztura zinātnes viedokļa;
drošai;
atbilstošai nacionālajai identitātei un reliģiskajai piederībai.
Valstīm šīs indivīda tiesības, tāpat kā jebkuras citas cilvēka tiesības, ir jārespektē, jāaizsargā un jādrošina pasākumi to īstenošanai.
Pārtikas Nodrošinājums= Vadlīnijas
Vadlīnijas balstās uz pieejamības un
pieņemamības (pārtikas drošības, kvalitātes
un kultūras jautājumi) principiem.
Vadlīnijas nosaka prasības visiem pārtikas
nodrošinājuma posmiem, tai skaitā pārtikas
ražošanai, izplatīšanai un pieejamībai.
Pārtikas aprites uzraudzības likums un tā grozījumi
„Noteikumi par obligātajām nekaitīguma prasībām pārtikas piedevām, pārtikai, kurā pievienotas pārtikas piedevas, kā arī prasības pārtikas piedevu marķējumam”
„Noteikumi par aromatizētāju lietošanu pārtikā”.…
