1. Pica “ Maragrita ”. – Itālija
6 personām
Gatavošanas laiks 5 minūtes, cepšanai 10 minūtes
Pamatnei:
1 iepakojums saldētas picu mīklas
1 mazs tomāts
neliela šķipsna kaltētas raudenes jeb oregano
neliela šķipsna sasmalcināta bazilika
1 tējk. olīveļļas
80 g Parmezānu, Rigamontu vai citu labi kūstošu sieru
Sāls
Melnie un baltie pipari
Pildījumam:
50 g Mozzarella sieru
1 liels tomāts
Sāls, pipari
2 ēdk. svaigi smalcināta bazilika
…
